Kirjahaku

Overvægt og fedme er ikke kun betinget af kost. Selvbillede, stress, negative tanker og følelser spiller en afgørende rolle. At regulere overspisning indebærer derfor en bevidstgørelse af årsagerne til overspisningen, samt adgang til det værktøj der kan skabe positiv forandring. Kognitiv behandling ved overvægt og fedme beskriver et program (Cognitive Treatment Restraint Therapy) for behandling af overvægt. Programmet præsenteres i lektionsform – enkelt og pædagogisk at følge eller lade sig inspirere af som kostvejleder eller diætist. På forlagets hjemmeside findes printbart materiale til de, der ønsker at benytte metoden i undervisning eller vejledningsforløb. Kognitiv behandling ved overvægt og fedme henvender sig til ernæringsprofessionelle samt til de studerende på professionsbacheloruddannelsen i ernæring og sundhed og kandidatuddannelsen i human ernæring, der ønsker at vide mere om emnet. Lisbeth Stahre er autoriseret socionom og kognitiv terapeut. Hun er tilknyttet Institut for klinisk neurovidenskab ved Karolinska Institutet i Sverige. Bogens metode bygger på Lisbeth Stahres omfattende forskning og empiriske undersøgelser.

Vill du inte bara gå ner i vikt utan också behålla din viktnedgång? Har du tröttnat på dieter som får dig att snabbt gå ner i vikt, men lika fort gå upp igen? Är du en av alla som egentligen vet precis vad du ska äta för att gå ner i vikt, men aldrig lyckas behålla din viktnedgång? Som vet att din övervikt inte främst handlar om vad du äter, utan om varför du gör det? Då vänder sig den här boken till dig.Hållbar viktnedgång åstadkoms genom att ta reda på varför man äter fel, när man egentligen vet hur man ska äta rätt. Till din hjälp innehåller därför nya och fjärde upplagan av boken ett ätmönstertest som tillsammans med KBT-programmet ger dig nycklar för att både uppmärksamma och förändra de vanligaste orsakerna till överätande: vardagens stress och krav samt negativa tankar och besvikelser. Boken ger dig också ny kunskap om hur du stärker din självkänsla, kommer tillrätta med tankefällor och löser vardagsproblem. Vetenskapliga studier från Karolinska Institutet visar att bokens KBT-program (CBT-TEB) leder till bestående viktnedgång efter avslutat program, samtidigt som både emotionellt ätande och stress minskar.I programmet ingår ett kostprogram med färdiga recept som bygger på vanlig mat och som hela familjen kan följa.

Boken beskriver ett KBT-program (CBT-TEB) vars fokus är förändring av orsakerna till överätande. Programmet har i flera vetenskapliga studier på Karolinska Institutet visat sig leda inte bara till bestående viktnedgång efter avslutat program, utan också till minskning av mental stress samt emotionellt ätande och okontrollerat ätande - de ätmönster som oftast leder till övervikt och fetma.Programmet inleds med ett vetenskapligt test som via deltagarens självskattning synliggör negativa ätmönster som behöver förändras. Testresultatet underlättar själva behandlingen, som bygger på diskussion mellan handledare och deltagare utifrån överätandets psykologiska orsaker. I programmet ingår ett kostprogram baserat på vanlig mat som hela familjen kan äta.Programmet är anpassat för användning inom vården, även för personal utan psykoterapeutisk utbildning: till exempel sjuksköterskor, dietister och fysioterapeuter. KBT vid övervikt och fetma vänder sig också till studerande på universitet och högskolor inom nutrition, medicin och psykologi. Den används tillsammans med deltagarens bok Övervikt handlar om känslor.”Det är ett färdigt koncept med beprövad erfarenhet och evidens. Lätt att följa boken, både som handledare och deltagare. Handfast, med bra ämnesområden och bra struktur.”Helena Järnåsen, leg. dietist

Bokens KBT program har i vetenskapliga studier visat sig leda till bestående viktminskning, samt till minskning av stress, känslomässigt och okontrollerat ätande. KBT programmet ger dig i 9 steg nycklar till att uppmärksamma och förändra orsakerna till ditt överätande: vare sig orsakerna handlar om stress, negativa tankar, bristande självkänsla, besvikelser … eller annat. Är du kanske en av alla som bjussar på dig själv, är snäll och vänlig mot andra, men har svårt att säga ”nej” och lyfta fram dig själv? Frågar du dig ibland, varför du inte kan stå emot ditt sockersug? Skyll på hjärnan! Med fakta, humor och illustrationer berättas om hur du genom att ta kommando över din hjärnas sockerbehov minskar både ditt sockersug och vikt. I programmet ingår också ett kostprogram som bygger på vanlig mat med goda recept som hela familjen kan följa.

Dövar du känslor av stress, irritationer, oro eller besvikelser med något gott att äta? Då är du i gott sällskap. Känslor och mat har ett nära samband. Att äta blir lätt en kortvarig strategi för att hantera utmaningar som strul på jobbet eller oflyt i vardagen. Studier visar att känsloätande är den vanligaste orsaken till övervikt. Boken vänder sig därför till dig som vill komma tillrätta med orsakerna till ditt känsloätande och därmed ge dig själv möjlighet att gå ner i vikt bestående. Men boken vänder sig också till dig som gått ner i vikt med hjälp av läkemedel, nu tänker sluta använda det och vill undvika en förväntad viktuppgång. Och till dig som genomgått magsäckskirurgi. Du som ju vet att en operation inte tar bort din lust att känsloäta och nu vill ha hjälp med dina triggers. Bokens KBT-metod har varit föremål för flera vetenskapliga studier på Karolinska Institutet som visat att metoden leder till både minskning av känslomässigt ätande och till hållbar viktnedgång. Boken innehåller även ett kostprogram för enkel viktbalans vardagen