Este no es un libro de tapas cualquiera. Es un libro de cocina lleno de sabidur a, fruto de la experiencia de una cocinera experta administradora de un exitoso bar de tapas con m s de 40 a os de servicio al cliente. Mar a Dolores se ha jubilado de trabajar junto a la plancha, pero su inquietud por cocinar y compartir su cocina no se ha jubilado a n. Aprovecha sus conocimientos y disfruta de su sabor.