Kirjahaku

L'industrie alimentaire est l'une des industries mergentes dans le monde entier, en particulier dans les pays en d veloppement comme l'Inde, o elle devient de plus en plus attrayante pour l' conomie agricole. L'industrie se r v le tre une lueur d'espoir pour la modernisation du secteur primaire (agriculture et industries connexes) dans ces pays en d veloppement. Le secteur primaire joue un r le vital dans l' conomie indienne et est consid r comme la "colonne vert brale" de l' conomie. L'Inde occupe la premi re place dans la production de produits horticoles; l'Inde est le deuxi me producteur mondial de fruits et l gumes, repr sentant pr s de 10% de la production mondiale de fruits et l gumes (rapport annuel, 2006-07, MFPI). L'Inde produit 82 mm de tonnes de l gumes (10,9 % de la production mondiale) et 47 mm de tonnes de fruits (8,4 % de la production mondiale). Le livre pr sente les perspectives d'avenir de l'industrie alimentaire indienne.

A ind stria de processamento alimentar uma das ind strias emergentes em todo o mundo, especialmente em pa ses em desenvolvimento como a ndia, e est a tornar-se cada vez mais atractiva para a economia orientada para a agricultura. A ind stria est a provar ser um raio de esperan a para a moderniza o do sector prim rio (agricultura e ind strias aliadas) nestas na es em desenvolvimento. O sector prim rio desempenha um papel vital na economia indiana e considerado como a "espinha dorsal" da economia. A ndia ocupa o primeiro lugar na produ o de produtos hort colas; a ndia o segundo maior produtor mundial de frutas e vegetais, representando quase 10% da produ o mundial de frutas e vegetais (relat rio anual, 2006-07, MFPI). A ndia produz 82 mm toneladas de vegetais (10,9% da produ o global), e 47 mm toneladas de frutas (8,4% da produ o global). O livro apresenta as perspectivas de futuro para a ind stria de processamento alimentar da ndia.

L'industria di trasformazione alimentare uno dei settori emergenti in tutto il mondo, soprattutto nei paesi in via di sviluppo come l'India, e sta diventando sempre pi attraente per l'economia orientata all'agricoltura. L'industria si sta dimostrando un raggio di speranza per la modernizzazione del settore primario (agricoltura e industrie affini) in questi paesi in via di sviluppo. Il settore primario svolge un ruolo vitale nell'economia indiana ed considerato la "spina dorsale" dell'economia. L'India gode di un posto di primo piano nella produzione di prodotti orticoli; l'India il secondo produttore mondiale di frutta e verdura e rappresenta quasi il 10% della produzione mondiale di frutta e verdura (rapporto annuale, 2006-07, MFPI). L'India produce 82 mm di toni di verdura (10,9% della produzione globale) e 47 mm di frutta (8,4% della produzione globale). Il libro presenta le prospettive future dell'industria di trasformazione alimentare indiana.

Die Lebensmittelverarbeitungsindustrie ist weltweit eine der aufstrebenden Industrien, insbesondere in Entwicklungsl ndern wie Indien wird sie f r die landwirtschaftlich orientierte Wirtschaft immer attraktiver. Die Industrie erweist sich als Hoffnungsschimmer f r die Modernisierung des prim ren Sektors (Landwirtschaft und verwandte Industriezweige) in diesen Entwicklungsl ndern. Der Prim rsektor spielt eine wichtige Rolle in der indischen Wirtschaft und gilt als das "R ckgrat" der Wirtschaft. Indien ist f hrend in der Produktion von Gartenbauprodukten; Indien ist der zweitgr te Obst- und Gem seproduzent der Welt mit einem Anteil von fast 10% an der weltweiten Obst- und Gem seproduktion (Jahresbericht, 2006-07, MFPI). Indien produziert 82 mm Tonnen Gem se (10,9% der weltweiten Produktion) und 47 mm Tonnen Obst (8,4% der weltweiten Produktion). Das Buch stellt die Zukunftsaussichten der indischen Lebensmittelverarbeitungsindustrie vor.