Kirjahaku

Das W rterbuch enth lt mehr als 8000 deutsche Begriffe mit den entsprechenden englischen bersetzungen ausschlie lich aus dem Bereich der Speise- und Getr nkekarten. Streng alphabetisch geordnet und ohne F lleintrage ist es genau auf den Punkt gebracht und Gastronomiefachleuten und bersetzern eine wirkliche Hilfe bei der bertragung von deutschen Speisekarten in die englische Sprache. Alle Bereiche von der Vorspeise ber Getr nke, Obst- und Gem sesorten, regionale Spezialit ten, Fleisch, Fisch, Wild, Salate, K se, Teigwaren, Eierspeisen, Suppen, Gew rze, Zubereitungsarten, Saucen, Meeeresfr chte, Gefl gel etc. bis zur Nachspeise sind hier abgehandelt. Das W rterbuch ist das Ergebnis von ca. 30 Jahren bersetzert tigkeit auf dem sehr speziellen Gebiet der Gastronomie und damit u erst praxisbezogen.

Das W rterbuch enth lt mehr als 7000 deutsche Begriffe mit den entsprechenden spanischen bersetzungen ausschlie lich aus dem Bereich der Speise- und Getr nkekarten. Streng alphabetisch geordnet und ohne F lleintr ge ist es genau auf den Punkt gebracht und Gastronomiefachleuten und bersetzern eine wirkliche Hilfe bei der bertragung von deutschen Speisekarten in die spanische Sprache. Alle Bereiche von der Vorspeise ber Getr nke, Obst- und Gem sesorten, regionale Spezialit ten, Fleisch, Fisch, Wild, Salate, K se, Teigwaren, Eierspeisen, Suppen, Gew rze, Zubereitungsarten, Saucen, Meeresfr chte, Gefl gel etc. bis zur Nachspeise sind hier abgehandelt. Das W rterbuch ist das Ergebnis von ca. 30 Jahren bersetzert tigkeit auf dem sehr speziellen Gebiet der Gastronomie und damit u erst praxisbezogen.

Die Bundesrepublik Deutschland ist ein Bundesstaat mit f derativer Gliederung. Das bedeutet, dass der Staat die wichtigen Dinge regelt und die eher unwichtigen Dinge ganz oder teilweise den Bundesl ndern berl sst. Dazu geh ren das Polizeiwesen, Seuchengesetze und auch das Schul-/Hochschulwesen. Das nennt sich Bildungsf deralismus. Und darauf sind wir Deutschen stolz. Leider hindert uns dieses System daran, gemeinsame Wege zu gehen. Jedes Bundesland hat eigene Ideen und Systeme und m chte die Herrschaft dar ber nicht abtreten. Also plagen wir uns herum mit aberwitzigen Schulbezeichnungen, Titeln, Abschl ssen und Studieng ngen. Sie kennen sicher den feinen Unterschied zwischen Gemeinschaftsschule und Gesamtschule oder zwischen Magister und Master oder zwischen fachgebundenes Abitur und Fachabitur oder Hochschule und Universit t. Was ist eine Orientierungsstufe, eine Regelschule, eine Mittelschule, eine Oberschule etc.? Mit diesem kleinen, sehr spezifischen und sicherlich nicht vollst ndigem W rterbuch - dazu ist der fortw hrende Erfindungsreichtum der einzelnen Kultusministerien viel zu gro - soll die Problematik der bersetzung etwas aufgelockert werden. Entstanden ist es im Laufe von unz hligen bersetzungen von Schul-, Universit ts- und Berufsabschlusszeugnissen sowie Zeugnissen der unterschiedlichsten Schultypen und Bildungstr ger.