Bắt tay v o h nh tr nh ẩm thực qua những khu chợ s i động v những con đường ngập nắng của Nice với "Ẩm thực của th nh phố đầy nắng nhất nước ph p, lấy cảm hứng từ chợ nicoise". Cuốn s ch nấu ăn n y mời bạn kh m ph tấm thảm hương vị phong ph tạo n n bối cảnh ẩm thực của Nice - một th nh phố nơi c c sản phẩm tươi sống, ảnh hưởng của Địa Trung Hải v niềm say m cuộc sống kết hợp với nhau để tạo n n thi n đường ẩm thực. Với 100 c ng thức nấu ăn được tuyển chọn tỉ mỉ, h y c ng ch ng t i t n vinh n t quyến rũ ngập tr n nh nắng v những th vui ẩm thực đ khiến ẩm thực Ni oise trở th nh hiện th n thực sự của tinh thần Riviera của Ph p.H y h nh dung những khu chợ nhộn nhịp với đầy những sản phẩm đầy m u sắc, m i thơm của c c loại thảo mộc v gia vị h a quyện trong kh ng kh v l n nước trong xanh của Địa Trung Hải l m nền cho c c qu n c ph ngo i trời s i động. "Ni oise" kh ng chỉ l một cuốn s ch nấu ăn; đ l lời ca ngợi c c khu chợ, biển v n t quyến rũ của v ng Provence đ tạo n n cảnh quan ẩm thực của Nice. Cho d bạn đang khao kh t sự sang trọng của m n bouillabaisse, sự đơn giản của m n salade ni oise hay vị ngọt của tarte aux citrons, những c ng thức n y được tạo ra để đưa bạn đến trung t m Riviera của Ph p.Từ c c m n ngon hải sản đến c c loại thảo mộc thơm, v từ c c loại rau tươi mua ở chợ đến c c m n tr ng miệng hấp dẫn, mỗi c ng thức l sự t n vinh những hương vị thăng hoa dưới bầu trời nắng nhất của Nice. Cho d bạn l một đầu bếp d y dạn mong muốn t i tạo hương vị của th nh phố hay một đầu bếp gia đ nh th ch phi u lưu đang t m kiếm nguồn cảm hứng, "Ni oise" l kim chỉ nam để mang sự ấm p v sống động của Nice đến b n ăn của bạn.H y tham gia c ng ch ng t i khi ch ng t i kh m ph khung cảnh ẩm thực s i động của Nice, nơi mỗi m n ăn đều kể một c u chuyện về chợ, biển v nghệ thuật thưởng thức cuộc sống đầy th vị. V vậy, h y thu thập dầu liu của bạn, sử dụng c c loại thảo mộc v bắt đầu cuộc h nh tr nh ẩm thực th ng qua "Ẩm thực của th nh phố đầy nắng nhất nước ph p, lấy cảm hứng từ chợ nicoise".
