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1000 tulosta hakusanalla Mbarek Sryfi

Production des céréales alimentaires

Production des céréales alimentaires

Kamel Ben Mbarek

Editions Universitaires Europeennes
2021
pokkari
A travers le monde, les c r ales alimentaires repr sentent l'aliment de base de toute l'humanit directement travers la consommation des produits c r aliers et indirectement travers la production animale. A cet gard, elles occupent une place de choix dans les changes du commerce international. Cependant, dans les pays en voie de d veloppement caract ris s par une population constamment croissante, la production de c r ales alimentaires est fr quemment att nu e par des s cheresses intermittentes et/ou terminales. Pour pallier leur d ficit en cette denr e alimentaire, ces pays recourent font des importations massives et couteuses. Comme deuxi me alternative, ils ont recours l'extension des superficies emblav es, aux cultures intensives, l'am lioration des rendements travers le renforcement du statut professionnel des agriculteurs et l'instauration d'exploitations agricoles durables.Le pr sent document traite: Les aspects agro- conomiques des cultures c r ali res en modes conventionnel et biologique; Le travail du sol en agriculture de conservation; Les stress biotiques et abiotiques; Les aspects biologiques et les techniques de production des plus importantes esp ces.
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