Kirjojen hintavertailu. Mukana 11 342 296 kirjaa ja 12 kauppaa.

Kirjahaku

Etsi kirjoja tekijän nimen, kirjan nimen tai ISBN:n perusteella.

1000 tulosta hakusanalla Mat Snow

En ny start med anti-inflammatorisk mat
Denne maten er nydelig, fargerik, sunn og gjør godt for kroppen! Etter å ha brukt de siste årene på å skape fristende retter, gir Mariann Fiksdal deg her sine tips til å lage anti-inflammatorisk, allergivennlig mat. Her får du ferdig utprøvde og flotte oppskrifter. Boken er en bok for ALLE som liker deilig og smakfull mat. Mariann byr på gode frokoster, lunsjer, middager, lekre kaker og desserter. Så kan det være en flott bonus i tillegg at alle rettene også følger anti-inflammatoriske matprinsipper. Å følge prinsippene i 6 uker er nok til at mange har hatt god bedring i helsen sin! Lykke til med matlagingen!
Hold deg frisk med bra mat og trim

Hold deg frisk med bra mat og trim

Inger Johanna Hoftun; Sissel Hofgaard Swensen

Aldring og helse
2010
nidottu
Vi må alle ha mat for å leve. Maten gir varme og krefter til å tenke, puste, jobbe og bevege oss. Vi kaller det energi. God mat gir god trivsel. Men for mye mat er ikke bra. Veier du litt for mye? Eller for lite? Vi stilles ovenfor mange valg når det gjelder kosthold og trim. Denne boka kan inspirere leserne til å bevege seg mer og få lyst på sunn og god mat. Her finnes også mange gode oppskrifter. Heftet henvender seg til mennesker med utviklingshemning. Gjennom tilrettelagt tekst og mange bilder formidler boka et budskap om bra mat og trim.
Vad vi äter : om ultraprocessad mat, vad den gör med oss och varför vi inte kan sluta äta den
Vi har trätt in i en ny era där större delen av vår kost kommer från en helt ny uppsättning ämnen som kallas ultraprocessade – alltså livsmedel som hårdbearbetats industriellt. Men vet vi verkligen vad ultraprocessad mat har för effekt på oss?Följ med den brittiske läkaren Chris van Tulleken på hans resa genom matvetenskapens värld och en ultraprocessad kost för att upptäcka vad som verkligen pågår. Få reda på varför träning och viljestyrka inte kan rädda oss – och vad ultraprocessad mat gör med både den fysiska och den psykiska hälsan, för att inte tala om vad den gör med vår planet.Vi får hela tiden höra att bara vi gör andra val så kommer vi att må bättre eller gå ner i vikt eller bli hälsosammare eller vad det nu må vara. Men sanningen är att vi lever i en miljö som gör det nästan omöjligt. Ultraprocessad ”mat” innehåller ingredienser som inte används när man lagar mat hemma, den finns överallt och den uppmuntrar ofta till överkonsumtion.Så det här är en bok om våra rättigheter. Rätten att veta vad vi äter. Rätten att veta vad vår kost gör med vår kropp – och själ. Rätten till bra och prisvärd mat.Det här är en ögonöppnande undersökning av vetenskapen, ekonomin, historien och produktionen bakom det vi stoppar i oss.Det är inte du, det är maten.
Smakäventyret : att lära små barn äta mat

Smakäventyret : att lära små barn äta mat

Ann Fernholm

Natur Kultur Akademisk
2015
nidottu
Vinnare i Årets Svenska Måltidslitteratur 2016, kategori "Barn och mat"!Kära nyblivna förälder!Den här boken är till dig. Det är den bok jag önskar att någon hade stuckit i min hand när jag skulle börja ge mina bebisar mat. För inte hade jag en aning om hur viktig det första årets smakträning är. När barn närmar sig 2-årsåldern blir de ofta vad forskare kallar för neofobiska –de blir skeptiska mot ny mat. Då är det svårare att lära dem äta bra mat, som broccoli, leverpastej, ägg och lax. Därför behöver du ta tillvara din bebis nyfikenhet. Ni behöver ge er ut på ett äventyr tillsammans och utforska smak och konsistens bortom det söta och flytande.Du känner kanske precis som jag även en rädsla för att barnet ska få i sig för lite näring eller för mycket salt. Det krävs en bra dos självförtroende och kunskap för att motstå industrins lobbying. För vem kom egentligen på att en pulverblandning av vetemjöl, skummjölk, palm- och rapsolja, koncentrerad fruktjuice och tillsatta vitaminer är bättre för bebisar än hemlagad mat?Jag hoppas att denna bok ska inspirera till glädjefyllda upplevelser vid matbordet. Du kommer med säkerhet att behöva torka en del kladd. Se det som en investering i ditt barns hälsa.Ann Fernholmmamma, vetenskapsjournalist och fil. dr i molekylär bioteknik."Man vinner mycket på att smakträna barnen tidigt, för vi äter vad vi lärt oss som mycket små. Här är boken som tar tillvara nyfikenheten på mat redan innan ettårsdagen."Juryn för tävlingen Årets Svenska Måltidslitteratur 2016
Frö : på jakt efter framtidens mat

Frö : på jakt efter framtidens mat

Anna Liljemalm; Erik Abel

Natur Kultur Allmänlitteratur
2020
nidottu
Fröet är matens bortglömda huvudrollsinnehavare. Det är fröerna som ser till att sushiriset mognar på andra sidan jorden, som säkrar vetet i pastan och som ordnar morgonkaffet. Nästan allt vi äter börjar med ett frö. Utan fröerna skulle tallrikarna gapa tomma. Så varför behandlas de så styvmoderligt?Att mätta jordens befolkning har sällan eller aldrig varit så svårt. Extrem torka, skyfall och stigande havsvatten är bara några av utmaningarna. Mängden odlingsbar mark minskar i takt med klimatförändringarna och hoppet att föda världens befolkning står till mångfalden hos världens fröer. Det finns bara ett problem. Sedan början av 1900-talet har människan utrotat 75 procent av världens grödor.I den här boken går Anna Liljemalm och Erik Abel på jakt efter framtidens mat. De letar vildris i Nepals djungler, träffar fröförädlare i Kenya och kliver in i frövalvet på Svalbard. I Flen och Vebomark besöker de också två familjer som aldrig har träffats, men som skickar brev med fröer till varandra. Det här är berättelsen om global matsäkerhet. Det är också en kärlekshistoria. En hyllning till de små rackarna som i alla år mättat världens befolkning.
Evas frestelser - livets goda : Vegetarisk mat med  en portion ayurveda för kropp och själ
"Evas frestelser -livets goda" är mer än en bok om vegetarisk mat. Du får ta del av ett ayurvediskt synsätt. Ayurveda, kunskapen om livet, grundas på att vi alla är olika och lever i en ständigt skiftande miljö och därför har olika och varierande behov. Boken lägger en lättfattlig och ändå djupgående grund för ett ayurvediskt tänkande när det gäller inte bara mat utan livet i stort, följt av 190 recept på ayurveda-inspirerad mat och dryck i 11 kapitel: Från allmänt och basalt över smårätter, huvudrätter, soppor, såser, aptitretare, chutneys, drycker till efterrätter, bröd, bakverk och menyer till fest. Recepten fordrar inga förkunskaper och ingredienserna är lättillgängliga. Maten som presenteras är anpassad efter våra förhållanden och inspirerande både för de som är ovana vid att laga vegetariskt och de mer insatt.
Eva-Lotts kök : kärleken till mammas mat

Eva-Lotts kök : kärleken till mammas mat

Eva-Lott Långberg

Eva-Lott Långberg AB
2014
sidottu
Min barndoms minnen har nästan alla något sätt att göra med mat. Mustiga och kryddiga, varma trygga dofter strömmar ut ur min mammas kök från såväl mat som bak. Hennes kokkonst gjorde mer än att mätta den Långbergska famoljen, den väckte en stark kärlek till mat och speciellt för vardagsmaten. Den kärleken vill jag förmedla genom denna bok.
Äkta vara : guide till oförfalskad mat

Äkta vara : guide till oförfalskad mat

Mats-Eric Nilsson

Ordfront Förlag
2008
nidottu
Vad är det egentligen vi stoppar i oss?Frågan släpper inte taget om de tiotusentals svenskar som läst Den hemlige kocken - det okända fusket med maten på din tallrik, en bok som skakat livsmedelsindustrin i dess grundvalar.Runt middagsbord, i fikarum, på bloggar och i TV-kanalernas debattsoffor talas det som aldrig förr om den fejkade mat som vi varje dag lägger i kundvagnen. Vi konsumenter inser plötsligt att vi är grundlurade av de stora livsmedelskedjornas utbud, rikt på tillsatser men fattigt på råvaror.Men vad ska man då äta, är den givna följdfrågan från den omskakade matkunden. Och hur hittar man de genuina och oförfalskade livsmedlen? Är majskycklingen verkligen bättre? Finns det någon skinka värd namnet? Varifrån får laxen sin färg och vad innehåller egentligen fiskpinnarna? Svaren på dessa frågor och många fler ger Mats-Eric Nilsson i sin nya bok Äkta vara. Här bjuder han på fler avslöjanden av det utbredda matfusket och tipsar samtidigt om mängder av goda alternativ.Denna shoppingguide är en detaljerad genomgång av 200 livsmedel och förhoppningen är att den ska få följa med sina läsare ända in i butiken. Dessutom innehåller boken:- Så läser du en innehållsförteckning- Här är de vanligaste tillsatserna- Lär dig att genomskåda reklamspråket ("Naturligt", - "Hemlagat" etc.)- Vägvisare till märkesdjungeln (Krav, Sigill, Nyckelhål etc.)- Så styr butiken dina inköp
Motiv MER : förklaringar och motiv till mät- och ersättningsregler
Motiv MER är riktad till alla som arbetar med MER Mät- och ersättningsregler som verktyg. Reglerna i MER är relativt kortfattande och inte så "berättande" men här får du mera kött på benen. Motiv MER ger dig bakgrund och tolkningshjälp till innehållet i MER för alla teknikområden. Du får en bättre insikt i reglernas uppbyggnad och en större förståelse av tillämpning och samhörighet med allmänna bestämmelser, AB, och administrativa föreskrifter. Motiv MER bidrar till att branschen får entydiga förfrågningsunderlag till gagn för alla parter i processen; beställare såväl som konsult och utförare. Motiv MER är inte knuten till en viss utgåva av MER utan omfattar kopplingar även till äldre utgåvor än de senaste, MER Anläggning 13 och MER Hus 11.
Motiv MER : förklaringar och motiv till mät- och ersättningsregler
Motiv MER ger bakgrund och tolkningshjälp till innehållet i MER, Mät- och ersättningsregler. Den riktar sig till alla som tillämpar reglerna i MER och kan användas oavsett teknikområde även om det för närvarande enbart finns separata utgåvor för MER Anläggning och MER Hus. Till skillnad från MER Anläggning och MER Hus är Motiv MER inte knuten till en viss utgåva av AMA. Denna andra utgåva tar därför hänsyn till innehållet i såväl MER Anläggning 17 och MER Hus 18 som äldre utgåvor av dessa.
5 ingredienser : snabb och enkel mat

5 ingredienser : snabb och enkel mat

Jamie Oliver

Bonnier Fakta
2017
sidottu
Fem ingredienser, det är allt du behöver komma ihåg när du står i matbutiken och ska komma på vad du ska laga för middag. Fem ingredienser, det är allt du behöver för att komponera en smakrik, näringsriktig och god måltid. Det är i alla fall Jamies Oliver övertygelse. Med fler ingredienser än så blir det bara krångligt.Jamie Oliver vill att matlagning ska vara enkelt och möjligt för alla som vill bli bättre kockar i ett stressigt vardagsliv. Han vill hjälpa oss att lösa ett av de stora bekymren vi ständigt tampas: Vad ska vi äta till middag? Och han vill att det ska vara välbalanserad, nyttig och god mat som får oss att må bra. Då räcker det med fem ingredienser.Med 130 superenkla recept, alla uppbyggda på fem ingredienser, så kan du ta kommandot i köket och bjuda dig själv, dina närmaste och dina vänner på god mat veckans alla dagar. Bokens kapitel är ordnade efter huvudråvaran i rätten, såsom kyckling, lamm, fläsk, fisk, ägg, sallader, vegetariskt och pasta. Bestäm dig bara för den huvudråvara du är sugen på och den här boken ger dig inspirationen och receptet.Varje recept presenteras i överskådlig och läcker form. Korta steg-för-steg instruktioner, tydliga ingredienslistor och redovisande bilder på de fem ingredienserna som ingår i rätten samt en vacker matbild gör det supertydligt att förstå hur rätten ska lagas. Det kan nog inte bli mer pedagogiskt än så.Det här är den optimala vardagskokboken fylld av Jamie Olivers grymt smakrika och goda mat.
Stora boken om barn och mat

Stora boken om barn och mat

Kajsa Lamm; Ann Fernholm

Bonnier Fakta
2019
sidottu
Få ämnen väcker så mycket känslor som barn och mat. Vi vill alla våra barns bästa, men hur navigerar vi rätt bland välmenande och ibland motstridiga råd från föräldrar, vänner eller media? Vetenskapsjournalisten Ann Fernholm och logopeden Kajsa Lamm har skrivit en bok med den allra senaste kunskapen om barn och mat inom en mängd områden som nutrition, allergier, fysiska ätsvårigheter och mycket mer. Du får läsa både om vad barn mellan 0 och 5 år kan och borde äta, men också hur deras munmotorik utvecklas under småbarnsåren. För visste du till exempel att spädbarn bara kan röra sin tunga fram och tillbaka, och att detta är skälet till att de första munsbitarna av puré kommer ut igen och att det inte alls har något med smaken att göra?
Äkta vara : guide till oförfalskad mat
Vad är det egentligen vi stoppar i oss? Frågan släpper inte taget om de tiotusentals svenskar som läst Den hemlige kocken - det okända fusket med maten på din tallrik, en bok som skakat livsmedelsindustrin i dess grundvalar. Runt middagsbord, i fikarum, på bloggar och i TV-kanalernas debattsoffor talas det som aldrig förr om den fejkade mat som vi varje dag lägger i kundvagnen. Vi konsumenter inser plötsligt att vi är grundlurade av de stora livsmedelskedjornas utbud, rikt på tillsatser men fattigt på råvaror. Men vad ska man då äta, är den givna följdfrågan från den omskakade matkunden. Och hur hittar man de genuina och oförfalskade livsmedlen? Är majskycklingen verkligen bättre? Finns det någon skinka värd namnet? Varifrån får laxen sin färg och vad innehåller egentligen fiskpinnarna? Svaren på dessa frågor och många fler ger Mats-Eric Nilsson i sin nya bok Äkta vara. Här bjuder han på fler avslöjanden av det utbredda matfusket och tipsar samtidigt om mängder av goda alternativ. Denna shoppingguide är en detaljerad genomgång av 200 livsmedel och förhoppningen är att den ska få följa med sina läsare ända in i butiken.
En hipsters dilemma : försvar för långväga mat

En hipsters dilemma : försvar för långväga mat

Pierre Desrochers; Hiroko Shimizu

Timbro
2013
nidottu
Närodlat, ekologiskt och småskaligt. Många personer, men framför allt en grupp trendkänsliga konsumenter, tänker sig att närodlad mat kan lösa miljöproblemen och stöpa om dagens matproduktion till något mer hållbart. I boken En hipsters dilemma går ekonomigeografen Pierre Desrochers och policyanalytikern Hiroko Shimizu igenom forskningsläget och når en annan slutsats: det verkar som att storskalig matproduktion är bättre för klimatet, än lokalodlat. Författarna beskriver historien bakom dagens matproduktion och visar pedagogiskt hur konsumenter misstar sig om vilken effekt närodlad mat har på miljön. Författarna visar också vad det är som har gjort att fler människor idag kan äta bättre, mer varierad och nyttigare mat till ett lägre pris än någonsin tidigare i människans historia. En hipsters dilemma är måsteläsning om du är intresserad av att förstå hur klimat och matproduktion hänger samman och varför du inte ska känna dåligt samvete om du väljer bort närodlat i butiken. Författarna visar att en marknad präglad av frihandel och avskaffade jordbruksstöd skulle: Vara mer miljömässigt hållbart Ge lägre matpriser Ge ett större och bättre utbud av mat Pierre Desrochers är docent i geografi vid University of Toronto och har författat över 40 vetenskapliga artiklar som rör globalisering, hållbar utveckling och energi och är anknuten till flera institut i både Kanada och USA. Hiroko Shimizu är utbildad policyanalytiker och ekonom från ett av Japans bästa universitet. Ett kontraintuitivt men välunderbyggt argument för att lokal självhushållning är det värsta du kan göra för miljön. Stephen Budiansky, Wall Street Journal
Portionen under tian : Stora kokboken om billig mat

Portionen under tian : Stora kokboken om billig mat

Hanna Olvenmark

Ordfront förlag
2025
kartonkisidos
Hanna Olvenmark, även känd som "Portionen under tian", släppte sin första kokbok 2018, utifrån hjärtefrågan: billig, bra och klimatsmart mat. Portionen under tian: Bra mat för dig, din plånbok och planeten blev en omedelbar succé och 2019 års mest säljande kokbok. Sedan dess har hon gett ut ytterligare tre böcker på temat men med olika vinklar: veckoplaneringar, utemat och mellanmål. I Hannas böcker lär man sig vikten av att planera veckans alla måltider, hur man sparar stort genom att förbereda matlådor och mellanmål samt att uteträffar med picknick är ett mysigt och smart sätt att hänga med vänner utan att det kostar skjortan. Nu kommer Portionen under tian: Stora kokboken om billig mat. I denna efterlängtade samlingsvolym bjuder Hanna Olvenmark på ett flertal av rätterna ur sina tidigare böcker men även ett gäng nya favoritrecept som till exempel Vita bönor med massor av vitlök, tomat och basilika och Krämig kålsås. Många är de som vittnat om hur de sparat pengar eller överlevt sina studentår just tack vare Hanna Olvenmarks recept och veckomenyer. Detta är alltså en guldgruva till kokbok för alla som har begränsad budget, förfasas över de höjda matpriserna eller helt enkelt bara vill äta mer hälsosamt och klimatsmart. Och nej, Hanna kan inte längre lova att alla rätter kostar under tian men däremot att du kan spara en hel del varje månad genom att följa hennes recept och tips. Dessutom är alla recept vegetariska, och förstås väldigt goda!"Det finns få pekpinnar och många kloka råd kring hur man kan minska svinn och äta i säsong. Åtta billiga veckomenyer med inköpslista medföljer. Formgivningen är fin (...). Fokus är att få veckan att gå runt utan att budgeten spräcks (...). Samtidigt ligger detta fokus, med tanke på debatten om skenande matpriser, helt rätt i tiden."BTJ, Lovisa Hedin
En introduktionsguide till låghistaminkost : enkel & lättlagad mat för dig med IBS- och allergiliknande besvär
Låghistaminkost introducerar en ny dimension av mat och hälsa. Boken är till för dig som upplever IBS- och allergiliknande symptom utan att förstå orsaken till dem. Har du någon gång: - Behövt snyta dig efter en måltid? - Upplevt klåda som blir värre efter måltider? - Snabbt behövt springa på toa efter maten? - Haft migrän eller insomningsproblem? - Börjat nysa eller blivit snuvig av rödvin? Efter att ha läst boken kan du: - Identifiera om du gynnas av låghistaminkost - Kartlägga dina symptom - Prova på låghistaminkost - Identifiera om det hjälper dig eller inte - Skapa din personliga låghistaminkost # Lista med livsmedel # Glutenfria recept # Laktosfria recept # Recept enligt SIGHI-listan (0 & 1)
Hälsobalans : självmedkänsla och balans i mat & motionsvanor
Vår livsstil ska vara en tillflyktsort och hemvist för välmående och trygghet. Vi ska känna att vi kan njuta av det bästa i livet och leva hälsosamt. Kunna leva med en långsiktig trygghet i våra mat- och motionsvanor. Denna bok tittar på hur vi ser på vår kropp och hälsa. Diskuterar vad det är som gör det svårare för oss att leva vad som för oss är hälsosamma liv. Samt ställer frågan vad balans är och ger svar på hur vi kan lyssna på oss själva och skrida till handling och t.ex. gå ner i vikt eller komma igång med träning. Landa i självmedkänsla i din livsstil och känn trygghet i dina mat och motionsvanor. Dina bästa mat och motionsvanor finns framför dig. Henrik Beyer är hälsovetare och författaren till en serie insiktsfulla och tankeväckande böcker om hälsa och träning.
Det goda livet : kåserier kring mat, dryck & musik
Daniel Berg har under många år roat omgivningen med kåserier, både i bokform och vid sina konserter som ofta kryddas med dråpliga anekdoter och roliga livsöden.Mat och dryck är vid sidan om musicerandet en stor passion och när han en gång fick frågan om vad som är det goda livet kom det självklara svaret. -Förutom kärlek måste det nog vara en kombination av mat, dryck och musik! Följ med denna livsnjutare tillbaka till 1970-, 80- och 90-talet där varje kåseri mynnar ut i ett recept tillsammans med tips om dryck och musik.
David Batras inte så tråkiga indiska mat
Följ med David Batra till Indien där han delar med sig av sina favoritrecept och personliga berättelser om roliga, starka och söta matminnen.I denna nyutgåva av ”David Batras inte så tråkiga indiska mat” serveras goda och enkla rätter som passar hela familjen. Davids favoritrecept presenteras med hans inte så tråkiga instruktioner. Dessutom bjuds det på en inblick i det indiska köket. Bland annat berättar David om sin fasters bästa husmorsknep, sin pappas traumatiska efterrättsnatt och mammans inte fullt så indiska men väldigt goda salsa.Smakprov ur innehållet: chicken korma, crispy chili potatoes, punjabi fried rice, palak paneer, Davids pappas klassiska dal, skånsk-indiska veggie patties, instant halwa, kulfi, saffransglass och jordnötstoffee.