Hygieniaoppaassa korostetaan elintarvikehygienian merkitystä koko elintarviketuotantoketjussa ja toimijan vastuuta valmistaa ja tuottaa turvallisia ja puhtaita elintarvikkeita l...
3 tulosta hakusanalla "Hygieniaopas".
Keittiöiden siivous- ja hygieniaopas
Marita Koskinen; leila Kakko; Tapio Välikylä · ISBN 9789529637676
Julkaistu 2021 Kieli suomi nidottu
Laaja opas ammattikeittiöiden ja tarjoilutilojen siivouksesta ja puhtaudesta.- uusi luku oppaassa käsittelee pintahygienian merkitystä poikkeustilanteissa (ruokamyrkytykset, hyg...
Allas- ja märkätilojen siivous- ja hygieniaopas
Marita Koskinen; Elina Lähdeaho; Veikko Kuurne; Pentti Pernu · ISBN 9789529637683
Julkaistu 2023 Kieli suomi nidottu
Suomessa on noin 200 uimahallia ja 50 kylpylää. Joka toinen suomalainen käy vähintään kerran vuodessa uimahallissa. Vesiliikunnan kysynnän myötä uimahallien ja kylpylöiden aukio...