Bien-être des animaux

Kirjan Bien-être des animaux (2023) on kirjoittanut María de Lourdes Alonso Spilsbury. Kirjan kieli on Ranska, ja sen on kustantanut Edizioni Sapienza. Kirja on laajuudeltaan 76 sivua ja se on pokkari.

Sans les prot ines animales, il est tr s probable que nous ne serions pas ce que nous sommes - depuis les 200 000 derni res ann es - comme l'indiquent les vestiges arch ologiques des hominid s qui nous ont pr c d s. Le dilemme de la consommation de viande est analys l'aide d'informations documentaires et d'une abondante bibliographie, et d'arguments tir s de la philosophie, de l' thique, de l'anthropologie, de la science du bien- tre animal, de l' thologie appliqu e, de la nutrition, de la psychologie et de la durabilit . L'objectif principal de cet essai est de fournir un cadre pour l'utilisation des principes thiques et des th ories contemporaines sur notre relation avec les animaux destin s l'alimentation - telles que les th ories t l ologiques, les th ories d ontologiques et le principlisme, entre autres - que le lecteur - en particulier un tudiant en zootechnie - peut comprendre comme une acquisition de comp tences instrumentales, et l'appliquer au dilemme caus par la consommation de prot ines animales.