Kirjojen hintavertailu. Mukana 10 899 948 kirjaa ja 11 kauppaa.

Kansikuva: Deep Fat Frying: Fundamentals and Applications

Kirja.info on kirjojen hintavertailu

Kenellä on paras tarjous, suurin alennus ja halvin hinta? Etsimme halvimman hinnan 11 eri kirjakaupasta, jotta voit keskittyä lukemiseen.

Deep Fat Frying: Fundamentals and Applications

Tekijä: Rosana G. Moreira; M. Elena Castell-Perez; Maria Barrufet

Hintavertailuun Etsi kirjan muita versioita

Info

Kirjan Deep Fat Frying: Fundamentals and Applications (1999) on kirjoittanut Rosana G. Moreira. Kirjan kieli on englanti, ja sen on kustantanut Aspen Publishers Inc.,U.S.. Kirja on laajuudeltaan 350 sivua ja se on sidottu.

Kuvaus

This book addresses a fundamental understanding of heat and mass (moisture and oil) transport mechanisms in the frying of foods and of the physical and chemical changes that occur in the product and oil during the process. Different types of fryers are described in detail, product quality attribute measurement on-line is assessed, modeling and simulation of batch and continuous frying systems are covered in detail, and process control application is described. Color plates.

Tuotetiedot

ISBN 9780834213210

Kustantaja Aspen Publishers Inc.,U.S.

Julkaistu 30.6.1999

Formaatti sidottu

Kieli englanti

Sivumäärä 350

Paino 446g

Otsikko Deep Fat Frying: Fundamentals and Applications

Tekijä Rosana G. Moreira; M. Elena Castell-Perez; Maria Barrufet

Hintavertailu: Deep Fat Frying: Fundamentals and Applications

Tarkastamme hinnat 11 eri kirjakaupasta.

Hinnat eivät ole vielä valmiit. Paina "Hae hinnat".

Kauppa	Hinta	Hinta toimitettuna
Adlibris Halvin Deep Fat Frying: Funda... ei saatavilla Haetaan hintaa...	— Haetaan hintaa...	— Haetaan toimituskuluja...	Kauppaan
Booky Halvin Deep Fat Frying: Funda... ei saatavilla Haetaan hintaa...	— Haetaan hintaa...	— Haetaan toimituskuluja...	Kauppaan
Kirja.fi Halvin Deep Fat Frying: Funda... ei saatavilla Haetaan hintaa...	— Haetaan hintaa...	— Haetaan toimituskuluja...	Kauppaan
Suomalainen Halvin Deep Fat Frying: Funda... ei saatavilla Haetaan hintaa...	— Haetaan hintaa...	— Haetaan toimituskuluja...	Kauppaan
Akateeminen Kirjakauppa Halvin Deep Fat Frying: Funda... ei saatavilla Haetaan hintaa...	— Haetaan hintaa...	— Haetaan toimituskuluja...	Kauppaan
Kansallinen Kirjakauppa Halvin Deep Fat Frying: Funda... ei saatavilla Haetaan hintaa...	— Haetaan hintaa...	— Haetaan toimituskuluja...	Kauppaan
Prisma Halvin Deep Fat Frying: Funda... ei saatavilla Haetaan hintaa...	— Haetaan hintaa...	— Haetaan toimituskuluja...	Kauppaan
Rosebud Halvin Deep Fat Frying: Funda... ei saatavilla Haetaan hintaa...	— Haetaan hintaa...	— Haetaan toimituskuluja...	Kauppaan
Finlandia Kirja Halvin Deep Fat Frying: Funda... ei saatavilla Haetaan hintaa...	— Haetaan hintaa...	— Haetaan toimituskuluja...	Kauppaan
Vinhan kirjakauppa Halvin Deep Fat Frying: Funda... ei saatavilla Haetaan hintaa...	— Haetaan hintaa...	— Haetaan toimituskuluja...	Kauppaan
Libristo Halvin Deep Fat Frying: Funda... ei saatavilla Haetaan hintaa...	— Haetaan hintaa...	— Haetaan toimituskuluja...	Kauppaan

Hintahälytys

Saat sähköpostin, kun hinta on sama tai alittaa asettamasi hinnan.

Tätä hintavertailleet katsoivat myös näitä

Kirja.info on kirjojen hintavertailu

Deep Fat Frying: Fundamentals and Applications

Tuotetiedot

Hintavertailu: Deep Fat Frying: Fundamentals and Applications

Hintahälytys

Tätä hintavertailleet katsoivat myös näitä

Environmental Water

Focus on English 7 workbook

Tannenberg

Grammatical Voice

Jake

Whatever Happened to Zachary?: A ghost story fo...