Effet de l''origine Sur La Perception de la Qualit? de l''huile d''olive

Kirjan Effet de l''origine Sur La Perception de la Qualit? de l''huile d''olive (2018) on kirjoittanut Dekhili-S. Kirjan kieli on Ranska, ja sen on kustantanut Omniscriptum. Kirja on laajuudeltaan 392 sivua ja se on pokkari.

En marketing, les auteurs ont etudie essentiellement le concept de "pays d''origine," beaucoup moins celui de la "region d''origine," et ont neglige la question de l''independance ou de la complementarite des deux concepts. L''objectif general de ce livre est de montrer dans quelle mesure les deux notions (pays et region) sont distinctes ou en interaction. Les resultats d''une etude empirique portant sur le cas de l''huile d''olive montrent que le nom de la "region" apporte aux consommateurs une information differente de celle generee par le "pays. " Et que l''indication du nom de la "region," associe a celui du "pays," a un effet positif sur le comportement de choix des consommateurs. Les conclusions de cette recherche confirment la multidimensionnalite de l''image de la region d''origine (variete d''olives, conditions naturelles et facteur humain). Elles indiquent, d''une part, que l''information sur l''image de la region d''origine influence significativement la perception des attributs intrinseques du produit et sa qualite percue, et d''autre part, que les trois dimensions de l''image influencent chacune, avec un poids different, la qualite percue du produit.