Impacto de uma intervenção educativa sobre frutos do cerrado

Kirjan Impacto de uma intervenção educativa sobre frutos do cerrado (2018) on kirjoittanut Bárbara Verônica Cardoso de Souza. Kirjan kieli on portugali, ja sen on kustantanut Novas Edicoes Academicas. Kirja on laajuudeltaan 104 sivua ja se on pokkari.

Este um trabalho sobre o impacto da interven o educativa sobre o benef cio do consumo de frutos t picos do cerrado, ricos em antioxidantes, em pr -escolares. Os frutos pesquisados foram: araticum (Annona crassiflora), bacuri (Scheelea phalerata), buriti (Mauritia vin fera), caj (Spondias mombin), caju (Anacardium humile), chich (Sterculia striata), siriguela (Spondias purp rea), fruta-de-conde/ata (Annona squamosa), guabiroba (Campomanesia adamantium), jatob (Hymenaea stigonocarpa), jenipapo (Genipa americana), murici (Byrsonima verbascifolia), pequi (Caryocar brasilense), pitomba (Talisia esculenta), tamarindo (Tamarindus indica), umbu-caj (Spondia spp), sapoti (Manilkara zapota). A interven o foi realizada, por meio de orienta o nutricional com as m es ou respons veis e com as crian as, sobre a import ncia do consumo dos frutos do cerrado, sendo utilizadas sess es educativas com palestras, cartazes educativos, jogos e pain is de degusta o. Constatou-se uma baixa ingest o dos frutos em quest o pelos pr -escolares e que a interven o educativa obteve um resultado positivo, mostrando a import ncia da implementa o de programas de educa o alimentar.