&1045. &1042. ?????

В учебнике описана общая характеристика грибов, раскрыты основы микологии, описана методология биотехнологических процессов в микологии, приведены технологии получения целевых продуктов, источником которых являются грибы. Издание состоит из двух частей 1 часть - основы микологии и 2 часть - биотехнология грибов.Учебник предназначен для студентов, магистрантов, докторантов биологических и технических специальностей, научных работников, специалистов-биологов.

В монографии приведены результаты теоретико-экспериментальных исследований структурно-имитационного моделирования макроструктуры ячеистых бетонов с наперед заданным комплексом свойств. Изложены основные характеристики ячеистых бетонов и их макроструктуры, математическое моделирование свойств материала. Рассмотрены основы фрактальной геометрии и ее применения к описанию пористых строительных материалов. Представлены методики определения оптимальной паровой структуры ячеистых бетонов с заданными свойствами и неразрушающего контроля их прочностных и теплозащитных свойств. Показана методика улучшения свойств ячеистых бетонов, основанная на результатах выполненных исследований.Монография предназначена для научных и инженерно-технических работников научно-исследовательских организаций, а также для преподавателей высших учебных заведений, докторантов.