Adriana Mello Garcia

World aquaculture is growing more than any other primary activity sector, among other factors stimulated by the growing population and the demand for healthy, nutrient-rich food. Taking advantage of existing water resources has led to the development of fish farming, with fish reared in net pens, dugouts or weirs. It is a lower-cost investment alternative that is quicker to implement and is seen as an agribusiness capable of improving the social, environmental and economic conditions of a region. Increased susceptibility to parasitic, bacteriological and infectious diseases has caused major losses in fish farming. The occurrence of parasites and bacteria is one of the biggest causes of losses in industrial and sport fish farming, and there is also the fact that the aquatic environment facilitates the reproduction, dispersal and survival of pathogens. Research into fish health is scarce, especially when it relates to native species.

Die Aquakultur w chst weltweit mehr als jeder andere prim re Wirtschaftszweig, was unter anderem auf die wachsende Bev lkerung und die Nachfrage nach gesunden, n hrstoffreichen Lebensmitteln zur ckzuf hren ist. Die Nutzung vorhandener Wasserressourcen hat zur Entwicklung der Fischzucht gef hrt, bei der die Fische in Netzgehegen, Einb umen oder Wehren aufgezogen werden. Es handelt sich dabei um eine kosteng nstige Investitionsalternative, die sich schneller umsetzen l sst und als Agrarindustrie angesehen wird, die die sozialen, kologischen und wirtschaftlichen Bedingungen einer Region verbessern kann. Die zunehmende Anf lligkeit f r parasit re, bakterielle und infekti se Krankheiten hat zu gro en Verlusten in der Fischzucht gef hrt. Das Auftreten von Parasiten und Bakterien ist eine der Hauptursachen f r Verluste in der industriellen Fischzucht und in der Sportfischzucht, und hinzu kommt die Tatsache, dass die aquatische Umwelt die Vermehrung, Verbreitung und das berleben von Krankheitserregern beg nstigt. Es gibt nur wenige Forschungsarbeiten zur Fischgesundheit, vor allem in Bezug auf einheimische Arten.

L'acquacoltura mondiale sta crescendo pi di qualsiasi altro settore dell'attivit primaria, tra gli altri fattori stimolati dall'aumento della popolazione e dalla domanda di alimenti sani e ricchi di nutrienti. Lo sfruttamento delle risorse idriche esistenti ha portato allo sviluppo della piscicoltura, con pesci allevati in recinti di rete, piroghe o dighe. Si tratta di un'alternativa di investimento a basso costo, pi rapida da implementare e considerata un'attivit agroalimentare in grado di migliorare le condizioni sociali, ambientali ed economiche di una regione. L'aumento della suscettibilit alle malattie parassitarie, batteriologiche e infettive ha causato gravi perdite nella piscicoltura. L'insorgenza di parassiti e batteri una delle maggiori cause di perdita nella piscicoltura industriale e sportiva, oltre al fatto che l'ambiente acquatico facilita la riproduzione, la dispersione e la sopravvivenza degli agenti patogeni. La ricerca sulla salute dei pesci scarsa, soprattutto per quanto riguarda le specie autoctone.

L'aquaculture mondiale se d veloppe plus que tout autre secteur d'activit primaire, entre autres facteurs stimul s par l'augmentation de la population et la demande d'aliments sains et riches en nutriments. L'exploitation des ressources en eau existantes a conduit au d veloppement de la pisciculture, avec des poissons lev s dans des parcs en filet, des tangs artificiels ou des d versoirs. Il s'agit d'une alternative d'investissement moins co teuse, plus rapide mettre en oeuvre et consid r e comme une agro-industrie capable d'am liorer les conditions sociales, environnementales et conomiques d'une r gion. La sensibilit accrue aux maladies parasitaires, bact riologiques et infectieuses a entra n des pertes importantes dans l' levage des poissons. L'apparition de parasites et de bact ries est l'une des principales causes de pertes dans la pisciculture industrielle et sportive, sans compter que l'environnement aquatique facilite la reproduction, la dispersion et la survie des agents pathog nes. Les recherches sur la sant des poissons sont rares, surtout lorsqu'il s'agit d'esp ces indig nes.