Elviira Krebber

Ketogeeninen ruokavalio on paitsi historiallisesti luonnollisin ruokavaliomme myös tulevaisuuden ruokavalio, jossa aktivoidaan ihmisen kehon omat parantavat voimat vähentämällä hiilihydraatteja, rajoittamalla ruoan proteiinien määrää ja lisäämällä terveellisiä rasvoja. Parantava ketoosi perehdyttää ketogeenisen ruokavalion perusteisiin ja sen pitkään historiaan. Kirjassa käsitellään niin nykyisten ravintosuositusten mukaisia luonnottoman suuria hiilihydraattimääriä kuin proteiinidieettien vaarojakin. Samalla paneudutaan terveellisten rasvojen hyötyihin. Parantava ketoosi opastaa, miten kuka tahansa pystyy valmistamaan nopeasti herkullista ja ennen kaikkea terveellistä ja parantavaa ruokaa - vain muutamasta tavallisesta ainesosasta ja ilman monimutkaisia menetelmiä. Kirjassa annetaan vinkkejä, mitä ruoka-aineita terveellisessä ketogeenisessä ja gluteenittomassa ruokavaliossa yleensäkin tulisi käyttää, sekä kerrotaan, miksi ne ovat parempia vaihtoehtoja kuin esimerkiksi virallisten suositusten täysjyväviljat. Kirjassa on myös yli 80 reseptiä, joissa on veden ja suolan lisäksi korkeintaan viisi ainesosaa.

Järkevä ruokavalio hyödyttää koko perhettä vauvasta vaariin.Järkevän ruokavalion avulla voi taklata jo olemassa olevia terveysongelmia ja jopa estää uusien syntymistä. Mutta mikä järkevä ruokavalio oikein on ja mitä siihen kuuluu?Koko perheen järkevä ruokavalio kirjassa valotetaan, minkälainen ruokavalio on meille ihmisille lajityypillistä ja minkälaisen ruokavalion avulla terveyttä ja hyvinvointia voi tukea parhaiten. Jokaisen ikäryhmän erityistarpeet käydään myös läpi.• Kirjassa on noin 90 helppoa ja herkullista reseptiä aamiaisista pääruokiin ja leipomuksista jälkiruokiin lisukkeita ja kastikkeita unohtamatta.• Näppäriä vinkkejä huikean terveellisten ja maistuvien syntymäpäiväjuhlien järjestämiseen.• Tietoa, miten järkevää ruokavaliota voi noudattaa matkalla ja laitoksessa.Kirjaan Krebber on koonnut perheensä suosikkireseptit, joista sinäkin pääset nyt nauttimaan!Kirja on päivitetty versio aiemmin ilmestyneestä Järkevä ketoruokavalio -kirjasta.Elviira Krebber on filosofian maisteri, diplomiravintoneuvoja ja Keto Coach. Hän on parantanut itsensä järkevällä ketoruokavaliolla lukuisista terveysongelmista. Elviira opettaa terveysopisto Saluksessa, ja on jo kymmenen vuoden ajan pitänyt suosittua Low-Carb, So Simple-blogia. Blogilla on maailmanlaajuisesti noin miljoona seuraajaa. Hän on myös yksi ruokabrändi Ketokamun perustajista. Suursuosion saavuttanut Ketokamun Leivontamix sekä valmisruokakeitot Kukkis ja Parsis ovat syntyneet Elviiran kynästä.

Haluaisitko kokeilla ketogeenista ruokavaliota, mutta välttää samalla eläinperäisiä tuotteita? Vai haluaisitko parantaa vointiasi vähentämällä hiilihydraattien syömistä?Kevyempi ketokäsikirja esittelee yksityiskohtaisesti sekä makroravintoaineet, eli hiilihydraatit, rasvat ja proteiinin, että mikroravintoaineet, eli vitamiinit ja kivennäisaineet, puhtaasti kasvikunnan tuotteilla elävän ketoilijan näkökulmasta. Kirja on keto-vegaaniseen ruokavalioon perehdyttävän trilogian toinen osa.Elviira Krebber kertoo teoksessa, mihin näitä moninaisia aineita kehossa tarvitaan ja mitkä ovat niiden parhaat lähteet kevyemmin ketoilevalle. Ravintoainetaulukoista lukija löytää helposti ravinteikkaimmat kasvikunnan ainekset.Kirjassa on paljon ravitsevien ja helposti sulavien ruokien vegaanisia reseptejä. Ohjeet sisältävät mahdollisimman vähän kasvikunnan antiravinteita tofun ja soijan ylettömän käytön sijaan. Ne sopivat jokaiselle täysipainoisesta vähähiilihydraattisesta ravinnosta kiinnostuneelle.Elviira Krebber on filosofian maisteri, diplomiravintoneuvoja, Suomen ensimmäinen Keto Coach ja viittä vaille valmis ravintoterapeutti. Hän on ketogeenisen ruokavalion pioneereja Suomessa, ja itse noudattanut terveyssyistä ketogeenista ruokavaliota jo yli kymmenen vuoden ajan. Kasvissyöjä Elviira oli 20 vuotta - suuren osan ajasta noudattaen raakaa kasvisruokavaliota tai vegaanista ruokavaliota. Elviira on kirjoittanut ketogeenisesta ruokavaliosta jo usean vuoden ajan. Hän bloggaa, luennoi, kirjoittaa kirjoja ja ottaa vastaan yksityisasiakkaita. Hänen suomen- ja englanninkieliset kirjansa ovat olleet myyntilistojen kärjessä ja hänen blogeillaan on satoja tuhansia seuraajia. Sosiaalisessa mediassa Elviiralla on yli miljoona seuraajaa.

Miten toteutat ketogeenista ruokavaliota terveellisesti ja herkullisestiMiljoonat ihmiset ympäri maailmaa vannovat ketogeenisen ruokavalion nimeen: lukuisat terveyshyödyt ja hyvä olo kannustavat pysyvään elämänmuutokseen, ja keto toimii myös tehokkaana detox-kuurina. Mutta miten supersuosittu ”ketoilu” onnistuu ilman lihaa, kalaa, munia tai maitotuotteita? Suomen ensimmäinen Keto Coach, diplomiravintoneuvoja Elviira Krebber opastaa lukijaansa vaihe vaiheelta, miten tätä kaikille sopivaa ja kehoa puhdistavaa ruokavaliota voi noudattaa turvallisesti ja ennen kaikkea helposti. Saat yksityiskohtaiset ohjeet ruoka-aineista, joita lautaseltasi tulisi löytyä. Mukana runsaasti reseptejä päivän jokaiseen ateriaan - herkullisia jälkiruokaohjeita unohtamatta.Elviira Krebber on koulutukseltaan filosofian maisteri, dipl. ravintoneuvoja ja Suomen ensimmäinen sertifioitu Keto Coach. Hänen englanninkielinen bloginsa Low-Carb, So Simple ja sen Facebook-sivu ovat saavuttaneet lyhyessä ajassa suuren suosion. Blogissa vierailee kuukausittain satoja tuhansia kävijöitä, ja Facebook-sivulla on yli 700 000 tykkääjää. Elviira on julkaissut suomen- ja englanninkielisiä kirjoja, ja hänen englanninkieliset kirjansa ovat kivunneet Amazonin bestseller-listoille.

Low Sugar, So Simple will get the sugar off your plate for good with 100 recipes free of the sugars that are sabotaging your health. Sugar is quickly becoming the next health epidemic. Numerous studies have confirmed that sugar is a highly addictive substance with catastrophic effects on our health. Research has shown that drinking a can of soda a day increases the risk of a heart attack nearly as much as smoking. Sugar lurks in everything from condiments to salad dressing to deli meat. Combine that with the fact that many foods contain things like starches, fillers, and artificial ingredients which act like sugar in the body, and you've got a perfect storm for lifelong sugar addiction and compromised health. Low-Sugar, So Simple shows you how to get sugar off your plate for good. Popular blogger Elviira Krebber of Low-Carb, So Simple provides 100 low and no sugar recipes for everything from condiments to main dishes to desserts. Learn healthy substitutions for sugar, how to remove stealth sugars, and get the sugar pretenders like starches, fillers, and additives out of your diet for good. Done in the author's trademark approachable style, living the low-sugar lifestyle is easy with 100 recipes that are delicious, healthy, and easy to prepare.