Fausto Mauricio Tamayo Vásquez

La desnutrici n infantil, especialmente en ni os menores de cinco a os, es un problema que afecta gravemente el desarrollo de un pa s. Esta investigaci n busca ayudar a reducir la desnutrici n infantil, ya que la primera infancia es clave para el crecimiento f sico y el desarrollo intelectual y emocional, los cuales dependen de una nutrici n adecuada. En Ecuador, el 27,2% de los ni os menores de dos a os padece desnutrici n cr nica, lo que impacta no solo en su desarrollo, sino tambi n en la productividad del pa s a largo plazo. La falta de una alimentaci n adecuada antes de los cinco a os se traduce en menores ndices de peso y estatura, y repercute negativamente en su salud f sica e intelectual. La desnutrici n no solo se debe a la falta de alimentos, sino tambi n a la falta de conocimiento de los padres sobre c mo alimentar correctamente a sus hijos, lo que agrava los da os en el organismo, incluyendo posibles efectos negativos en el cerebro debido a la carencia de nutrientes.