Jane Grigson's book on fish cookery takes the reader through the alphabet from anchovies to zander giving recipes and historical, geographical and culinary information. The text also gives advice about the preparation and cooking of fish.
Kirjailija
Grigson Jane
Kirjat ja teokset yhdessä paikassa: 1 kirja, julkaisuja vuodelta 1998, suosituimpien joukossa Jane Grigson's Fish Book. Vertaile teosten hintoja ja tarkista saatavuus suomalaisista kirjakaupoista.
1 kirja