Region-by-region, this work covers all the major cheeses from France, Italy, Switzerland and other countries. It also includes information on the best ways to store and serve cheese, including which wines to serve alongside them.
Kirjailija
Jenkins Steven
Kirjat ja teokset yhdessä paikassa: 1 kirja, julkaisuja vuodelta 2007, suosituimpien joukossa Cheese Primer. Vertaile teosten hintoja ja tarkista saatavuus suomalaisista kirjakaupoista.
1 kirja