Kati Jaakonen

Kiireiset arkipäivät vievät mennessään ja perheissä aikaa ja jaksamista pitäisi riittää moneen. Jokainen tietää että hyvä ruoka on tärkeä osa arkea, mutta ideat saattavat olla vähissä ja se aika, josta on jaettava niin lapsille, harrastuksille kuin kodinhoitoonkin.Hellapoliisi tarjoaa nyt kattavan määrän herkullisia ja helppoja reseptejä, joiden aktiivinen valmistusaika on lyhyt, mutta lopputuloksesta ei tingitä. Kirjasta löytyy airfryer-reseptejä ja perinteisiä pannulla ja kattilassa, sekä uunissa valmistettavia ruokia.Nämä ateriat valmistat helposti kiireenkin keskellä. Osta raaka-aineet vaikkapa viikon aterioihin kerralla ja sitten tehtäväksi jää vain se valmistus. Helppoa!

Täytetty kirja on ainutlaatuinen muistoesine ja ohjekirja perillisille.Millaisen tarinan sinä kirjoittaisit loppuelämäksesi, jos saisit päättää? Kaikki läheiset eivät ole välttämättä perillä omista toiveistasi tai mielenkiinnon kohteistasi. Elämän loppuvaiheessa oloa voi helpottaa, kun elämässä on asioita jotka ovat terveenäkin ilahduttaneet. Toisaalta läheiset ovat tämän kirjan myötä tietoisia myös niistä asioita, jotka ovat tuntuneet ahdistavilta, ja osaavat niitä välttää.Kirjassa on runsaasti tilaa omille muistiinpanoille. Täydennä niitä matkan varrella, jotta ne pysyvät mahdollisimman totuudenmukaisina. Kirjasta löydät täytettävien kohtien lisäksi neuvoja lakiasioista, kuten hoitotahdosta, hoivatahdosta, edunvalvontavaltuutuksesta ja testamentista. Kirjasta löydät ajatuksia myös kodin siivoukseen ja turhan tavaran karsimiseen, jotta elämä voisi olla hyvää ja stressitöntä ja kuoleman kohdatessa läheisille jäisi mahdollisimman vähän siivottavaa.Olemme saaneet materiaalia kirjaan myös hyvästä kuolemasta, sillä jokaisella on loppuajasta varmasti myös omat pelkonsa. Oletko ehkä joskus pohtinut millaiset hautajaiset haluaisit? Kenet kutsuisit vieraaksi, millaista musiikkia toivoisit, minne haluaisit viimeisen leposijasi tai ehkä haluaisit vielä kertoa terveisiä jollekin?

HELLAPOLIISIN SUOSITTU GLUTEENITON -KIRJA NYT UUSITTUNA! Aiheuttavatko gluteenittomat tarjoilut vielä päänvaivaa? Tämä Hellapoliisi Kati Jaakosen ja gluteenitonta ruokavaliota noudattavien aktiivinen puolestapuhuja ja siitä keliakialiiton palkitsema Maiju Hannolinin yhteinen teos opastaa pikaisiin herkkuresepteihin ilman tuskanhikeä. Nyt tarjotaan hyvää mieltä ja herkullista syötävää gluteenitonta ruokavaliota noudattavalle. Kirjasta löydät maistuvat reseptit välipaloiksi, iltapaloiksi ja illanistujaisiin niin makeina kuin suolaisina versioina. Nappaa myös vinkit puolivalmisteista nopeasti tuunattaviin tarjoiluihin, jotka valmistat kädenkäänteessä

Tähän kirjaan on valittu makuja eri puolilta maailmaa - kohteista jotka ovat Hellapoliisin perheelle tuttuja. He ovat halunneet nostaa esille kunkin maan erityisiä ruokia ja koostaa niistä menut, joita voi kokkailla yksin, perheen tai ystävien kesken.Joitakin reseptejä on hieman mukailtu parhaimman maun takaamiseksi. Etiketit he ovat heittäneet nurkkaan ja päättäneet tarjota ruokaa hyvällä sykkeellä.Viis siitä että esimerkiksi Espanjassa churrot mielletään aamiaiseksi. Kukapa voisi vastustaa niitä jälkiruokanakaan?

Slime on tämän vuoden kovin ilmiö lasten keskuudessa - kaikki tekee omia Slimejä, mutta luotettavia ohjeita on huonosti saatavilla ja osa netissä olevista ohjeista sisältää myrkyllisiä Euroopassa kiellettyjä aineita.Venyvät, poksuvat, pehmeät ja tahmeat slimet, eli limat voit valmistaa helposti itse. Tästä kirjasta löydät hauskat vinkit erilaisiin kotitekoisiin limoihin selkeiden ohjeiden kera. Kaikki raaka-aineet löydät suomalaisista kaupoista!

Rinkeli on helppo ja neutraali leivonnainen, josta voit taikoa monenlaista tarjottavaa. Valmista ihanat jälkiruoat, kahvipöydän makeat tarjottavat ja ruokaisat pikkusuolaiset.Aloita aamu ihanilla aamiaisrinkeleillä, tarjoa lounaaksi tofukasvisrinkeli, ilahduta juhlahetkessä pullarinkelikakulla tai rinkelitiramisulla ja valmista lastenkutsuihin rinkelitikkarit.Tästä kirjasta löydät suolaiset ja makeat herkut kaikkiin tilanteisiin.Kirja sisältää 70 kekseliästä rinkelireseptiä vuoden kaikkiin sesonkeihin.

Hellapoliisin Menu-kirja on koottu Eveo TV-kanavalla vuoden aikana valmistetuista ruokaresepteistä. Hellapoliisi Kati Jaakosen keittiössä vieraili viikottain erilaisia vieraita, joiden kanssa kokkailtiin vieraiden makumaailmaan sopivia ruokia ja keskusteltiin eri teemoista. Ohjelman reseptit on nyt koottu yksiin kansiin, joita sinäkin voit hyödyntää omassa arjessasi. Valmista ruokia yksittäin tai tee koko ateria jälkiruokaa unohtamatta. Nauti perheen tai ystävien kanssa.

Pikkukokki keittiössä on aloittelijan opas, joka sopii nimestään huolimatta myös aikuisille. Vaihe vaiheelta etenevät kuvasarjat johdattelevat ruoanlaitossa ja leivonnassa kädestä pitäen aina loppumetreille asti ja näet oman kätesi jäljen. Kirjaan on koottu herkulliset reseptit pikkusuolaisesta pääruokien kautta jälkiruokiin sekä makeisiin ja suolaisiin leivonnaisiin. Tämän kirjan avulla kokematonkin kokkailija innostuu helposti taikomaan herkut niin arkeen kuin juhlaan. Yksi kaikkien aikojen suosituimmista keittokirjoista nyt uusittuna uudessa formaatissa!

Hellapoliisin Opiskelijan keittokirja on supersuositun Pikkukokin isosisko ja tarjoaa ideoita juuri omaan kotiin muuttaneille. Opiskelijan keittokirjan resepteillä valmistat yksinkertaista ja helppoa perusruokaa nykytrendejä unohtamatta. Pääosin annokset ovat kahdelle, joitakin poikkeuksia lukuun ottamatta. Jokaisen reseptin yhteydessä on Tuunaa! -osio, joka kertoo millä aineksilla voit reseptin muita aineksia korvata toisiin ja näin saada ruoasta aina hieman erilaista. Kirja sopii opiskelijoiden lisäksi myös muille pienen budjetin ruokailijoille. Suurenna ohjeita tarpeen mukaan. Kirjan reseptit, kuvat ja taiton on toteuttanut vuodesta 2005 toimineen Hellapoliisi -reseptisivuston Kati ja Jami Jaakonen. Hellapoliisin reseptejä lukee kuukausittain noin 400 000 lukijaa.

Hellapoliisin uusi vaihekuvitettu leivontaan ja jälkiruokiin keskittyvä kirja innostaa aloittelijankin herkkujen äärelle.Nimestään huolimatta kirja on mainio opas kaiken ikäisille. Seuraa vaihe vaiheelta eteneviä kuvasarjoja alusta loppuun ja onnistut varmasti!Hellapoliisi on tuttu netistä jo vuodesta 2005. 400 000 lukijaa etsii kuukausittain inspiraatiota ja reseptejä Hellapoliisin reseptiarkistoista.

Tuntuuko, että ruokaideat ovat hukassa? Mitä tarjota perheelle kiireisessä arjessa?Hellapoliisi on suunnitellut koko vuoden menun, josta poimit reseptit vuoden jokaiselle päivälle. Resepteissä on huomioitu vuoden kiertokulku ja sesonkeihin soveltuvat raaka-aineet, jotka löydät lähikaupasta. Ja mikä helpointa, viikon kauppalista on kirjoitettu puolestasi! Voisiko perheen ruokahuolto olla enää helpompaa. Nyt syödään herkullista kotiruokaa.Mukana pienen budjetin ruokakuukausi eli kuinka teet herkullista ruokaa ja säästät vielä enemmän rahaa!

Makeuden taikaa ilman sokeria!Tervetuloa makumatkalle, jossa herkuttelu ja terveys kulkevat käsi kädessä! Tässä kirjassa Hellapoliisin herkulliset leivonnaiset ja jälkiruoat saavat uuden makean, mutta sokerittoman muodon.Kaikki reseptit on tehty ilman valkoista sokeria. Sen sijaan ne on luotu luontaisen ja kalorittoman Karppisokerin avulla. Karppisokeria valmistetaan fermentoimalla rypälesokeria, ja sitä on saatavilla lähes kaikista päivittäistavarakaupoista.Olitpa sitten herkuttelija, joka etsii terveellisempiä vaihtoehtoja, tai kokki, joka haluaa kokeilla uusia, innovatiivisia reseptejä, tämä kirja tarjoaa sinulle inspiraatiota ja makuelämyksiä.Anna Karppisokerin viedä sinut makealle matkalle, jossa herkut eivät ole täytetty sokerin kaloreilla, vaan osoitus siitä, kuinka terveys ja nautinto voivatkukoistaa yhdessä.

Pikkukokki keittiössä on aloittelijan opas, joka sopii nimestään huolimatta myös aikuisille.Vaihe vaiheelta etenevät kuvasarjat johdattelevat ruoanlaitossa ja leivonnassa kädestä pitäen aina loppumetreille asti ja näet oman kätesi jäljen. Kirjaan on koottu herkulliset reseptit pikkusuolaisesta pääruokien kautta jälkiruokiin sekä makeisiin ja suolaisiin leivonnaisiin.Tämän kirjan avulla kokematonkin kokkailija innostuu helposti taikomaan herkut niin arkeen kuin juhlaan.

Munuaisten vajaatoimintaa sairastavan ruokakirja Nauti ruoasta sisältää 111 ohjetta ja tietoa sopivasta ruokavaliosta sekä käytännön vinkkejä. Kirjassa on 132 sivua ja kätevä kierresidonta, jolloin se pysyy auki keittiössäkin. Kirjan ohjeet sopivat kaikille hyvän ruoan ystäville, mutta niissä on otettu huomioon munuaisten vajaatoimintaa sairastavan ruokavalion erityispiirteet. Kirjan munuais-ystävällisiä herkkuja kelpaa tarjota myös vieraille. Ohjeita voi soveltaa ja raaka-aineita voi muuttaa omia tarpeita vastaavaksi. Ruokakirjaan ohjeita ovat tehneet myös ruokabloggaaja Hellapoliisi ja Suomen MasterChef 2014 ja brandmanager Miro Kurvinen. Ruokakirjan tekstin on tarkastanut TtM, laillistettu ravitsemusterapeutti Leena Sampo-Viitaniemi ja TtM, laillistettu ravitsemusterapeutti Katriina af Hällström.

Hellapoliisin Opiskelijan keittokirja on supersuositun Pikkukokin isosisko ja tarjoaa ideoita juuri omaan kotiin muuttaneille.Opiskelijan keittokirjan resepteillä valmistat yksinkertaista ja helppoa perusruokaa nykytrendejä unohtamatta. Pääosin annokset ovat kahdelle, joitakin poikkeuksia lukuun ottamatta. Jokaisen reseptin yhteydessä on Tuunaa! -osio, joka kertoo millä aineksilla voit reseptin muita aineksiakorvata toisiin ja näin saada ruoasta aina hieman erilaista.Kirja sopii opiskelijoiden lisäksi myös muille pienen budjetin ruokailijoille. Suurenna ohjeita tarpeen mukaan.Kirjan reseptit, kuvat ja taiton on toteuttanut vuodesta 2005toimineen Hellapoliisi -reseptisivuston Kati ja Jami Jaakonen. Hellapoliisin reseptejä lukee kuukausittain noin 400 000 lukijaa.

Useista kymmenistä keittokirjoista ja Hellapoliisi.fi -ruokasivustostaan jo vuodesta 2005 asti tutuksi tullut kokki Kati Jaakonen on neljän aikuisen lapsen äiti ja pienen pojan mummi. Kotiruoka on ollut aina lähellä sydäntä ja hän on valmistanut ruoat myös aikanaan omille lapsilleen vauvasta asti.Keväällä 2023 kirjavalikoima laajenee perheen pienimmille tarkoitetulla kirjalla, jossa ruoka on rehtiä kotiruokaa helposti kauden aineksista valmistettuna.Tämä kirja sopii äideille ja iseille sekä perheen lähipiirille, jotka haluavat ilahduttaa vauvoja ja taaperoita heidän ikätasolleen sopivalla ruoalla.Ruoat valmistetaan lähikaupan aineksista helposti ja nopeasti. Näillä resepteillä onnistut varmasti.

Jääkö aamupala syömättä?Työmatkalla nappaat ehkä kolmioleivän evääksi ja kotimatkalla suklaapatukan pahimpaan nälkään. Illalla tulee kiireessä tai laiskuuksissaan syötyä mitä sattuu. Kuulostaako tutulta?Hyvä ruoka on yksi elämän suurimmista iloista, varsinkin jos joku muu tekee sen puolesta. Näin moni ajattelee. Oikeasti ruokailun järjestäminen on lopulta pieni asia, kun siitä tekee itselleen tavan.Koska itselläni on ollut samoja ongelmia, päätin tehdä kirjan, jonka reseptit ovat helposti toteutettavissa ja innostavat käyttämään hieman aikaa omaan hyvinvointiin.”Suunnittele omat viikon ruokalistasi helpoista resepteistäni ja tee kauppalista. Nyt olet jo ison askeleen lähempänä päämäärää. Lempimusiikkia kuulokkeisiin ja kokkailemaan! Pst! Hanki itsellesi kaunis eväsrasia, joka on ilo pakata mukaan päivittäin töihin.”- Hellapoliisi

Neljäs uusittu painos!Arjen kiireessä tulee usein tingittyä ruoasta ja sen laadusta. Pieniä asioita muuttamalla koko perhe syö hyvin ja voi arjessa paremmin. Tässä kirjassa kerrotaan maanläheisesti miten elintapoja muuttamalla voit korjata suunnan kohti energisempää elämää.Resepteistä on karsittu kokonaan valkoinen sokeri, vehnä ja peruna eli reseptit ovat myös gluteenittomia. Lähde mukaan nauttimaan hyvästä ruoasta!Paremmalla ruokavaliolla terveyttä ja tasapainoaLopeta kalorien, rasvapitoisuuksien ja erilaisten dieettitrendien seuraaminen. Alkalisella ruokavaliolla on suuri rooli hoikan kehon, hehkuvan ihon, hyvän terveydentilan ja kokonaisvaltaisen hyvinvoinnin kannalta. Se tarkoittaa, että 80 % ruokavaliosta tulisi olla emäksistä ruokaa, kuten kasviksia. Ruoan kuuluisi tuoda elimistöömme energiaa ja terveyttä, mutta ikävä kyllä länsimaalainen ruokavalio kuluttaa enemmän energiaa kuin tuo sitä käyttöömme. Huonolaatuinen ruoka ja erilaiset trendidieetit saavat aikaan elimistössämme erilaisia sairauksia, kuten ylipainoa, uupumusta, allergioita ja masentuneisuutta. Lisäksi ruoansulatus heikkenee.Kirjassa olevat ruokaohjeet ja arjen vinkit auttavat palauttamaan kehon normaalin tasapainon. Pienillä muutoksilla saat lisäenergiaa, tarmokkuutta, elinvoimaa ja hehkuvan ihon. Myös aineenvaihduntasi korjaantuu normaaliksi.

Tästä kirjasta löydät runsaan määrän herkullisia resep-tejä kasvihuonevihannesten hyödyntämiseen.Ihanat lisukkeet, lämpimät ruoat ja jälkiruoat. Kaiken sen löydät näiden kansien sisältä.• Punajuuri-pitaleivät • Täytetyt herkkusienet • Tomaatti-halloumipaistos • Tomaattimuffinit • Kurkkukuppikakut • Itämainen kurkkuretissi • Chilikurkut • Mansikkainen kurkkusitruunaruohohillo • Vihannesmehuja paljon muuta!