Lotta Lahti

Sienikirja lapsille, lapsiperheille ja kaikille sienihöperöille!Olemme varmoja, että tätä kirjaa selatessasi innostut sienistä. Lasten sienikirja on käsin kuvitettu lapsille ja perheille suunnattu sienikirja. Suomessa esiintyviä sieniä pursuava kirja sisältää 25 herkullista syötävää sientä ja 9 yleisintä vaarallista myrkkysientä. Olemme myös lisänneet tutkittavaksi joitain sienimaailman hullunkurisimmista yksilöistä.Lasten sienikirja on tietokirja eli sukellus sienten salaisuuksiin, metsän uumeniin ja luonnon toimintaan. Kirjassa kuvaillaan yksityiskohtaisesti, mutta yleistajuisesti sienten ominaisuuksia ja käyttöä. Kirjan sivuilta löydät myös innostavaa leikkisyyttä ja hauskojafaktoja. Kirja on oiva apu otettavaksi mukaan sienimetsään tai luettavaksi kotisohvalla. Opit havaitsemaan sienten tunnistamiseen liittyvät asiat, kuten ulkonäön, kasvupaikan, tuoksun sekä kasvuajan. Opit sienen tunnistamisen lisäksi tärkeitä taitoja liittyen sienten keräämiseen, käsittelyyn sekä valmistukseen ja säilöntään. Olemme sisällyttäneet mukaan sienten käsittelyn vaihekuvat ja sujauttaneet kirjaan muutamia helppoja sienireseptejä ja sienten säilöntäohjeita.Sienikuvituksissa on kuvitettuna eri kasvuvaiheessa olevia sieniä, halkaistuja sieniä sekä sienen osia kuten lakki ylä- ja alapuolelta. Monipuolisten käsin kuvitettujen sienikuvien lisäksi löydät hakemistosta sienten valokuvat, jotka auttavat sinua edelleen sienten tunnistami-sessa.Millaisia tarvikkeita pakata mukaan metsäretkelle? Mitkä ovat herkkutatin tärkeimmät tuntomerkit? Mitä tehdä, kun löydät maasta sienen? Mikä ihme on sieni-juuri? Entä mitä ovatkaan jokaisenoikeudet?Näihin ja moniin muihin kysymyksiin löydät vastauksen Lasten sienikirjasta. Luontosuhteen vahvistaminen lapsuudessa on yksi kestävän tulevaisuuden avaintekijöistä. Luonnon ja metsän vaikutukset mielenterveyteen on myös laajasti tunnistettu. Metsä tekee meille hyvää.Tervetuloa mukaan sieniretkelle! Metsässä on taikaa, joka tarttuu tutkijaan. Puiden kuiske kuljettaa paikkaan vielä tuntemattomaan.

Sienikirja lapsille, lapsiperheille ja kaikille sienihöperöille! Olemme varmoja, että tätä kirjaa selatessasi innostut sienistä. Lasten sienikirja on käsin kuvitettu lapsille ja perheille suunnattu sienikirja. Suomessa esiintyviä sieniä pursuava kirja sisältää 25 herkullista syötävää sientä ja 9 yleisintä vaarallista myrkkysientä. Olemme myös lisänneet tutkittavaksi joitain sienimaailman hullunkurisimmista yksilöistä. Lasten sienikirja on tietokirja eli sukellus sienten salaisuuksiin, metsän uumeniin ja luonnon toimintaan. Kirjassa kuvaillaan yksityiskohtaisesti, mutta yleistajuisesti sienten ominaisuuksia ja käyttöä. Kirjan sivuilta löydät myös innostavaa leikkisyyttä ja hauskoja faktoja. Kirja on oiva apu otettavaksi mukaan sienimetsään tai luettavaksi kotisohvalla. Opit havaitsemaan sienten tunnistamiseen liittyvät asiat, kuten ulkonäön, kasvupaikan, tuoksun sekä kasvuajan. Opit sienen tunnistamisen lisäksi tärkeitä taitoja liittyen sienten keräämiseen, käsittelyyn sekä valmistukseen ja säilöntään. Olemme sisällyttäneet mukaan sienten käsittelyn vaihekuvat ja sujauttaneet kirjaan muutamia helppoja sienireseptejä ja sienten säilöntäohjeita. Sienikuvituksissa on kuvitettuna eri kasvuvaiheessa olevia sieniä, halkaistuja sieniä sekä sienen osia kuten lakki ylä- ja alapuolelta. Monipuolisten käsin kuvitettujen sienikuvien lisäksi löydät hakemistosta sienten valokuvat, jotka auttavat sinua edelleen sienten tunnistamisessa. Millaisia tarvikkeita pakata mukaan metsäretkelle? Mitkä ovat herkkutatin tärkeimmät tuntomerkit? Mitä tehdä, kun löydät maasta sienen? Mikä ihme on sienijuuri? Entä mitä ovatkaan jokaisenoikeudet? Näihin ja moniin muihin kysymyksiin löydät vastauksen Lasten sienikirjasta. Luontosuhteen vahvistaminen lapsuudessa on yksi kestävän tulevaisuuden avaintekijöistä. Luonnon ja metsän vaikutukset mielenterveyteen on myös laajasti tunnistettu. Metsä tekee meille hyvää. Tervetuloa mukaan sieniretkelle! Metsässä on taikaa, joka tarttuu tutkijaan. Puiden kuiske kuljettaa paikkaan vielä tuntemattomaan.

Luonto on ajoittain niin suuri itsestäänselvyys, ettei sitä tule ajatelleeksi. Kuitenkin kaikki mitä meillä on, tulee luonnosta. Olemmehan mekin osa luontoa. Koko perheelle suunnattu Lasten luontokirja on visuaalinen, opettavainen ja toiminnallinen kirja täynnä kiinnostavaa tutkittua tietoa luonnosta. Asiaa metsistämme ja niiden asukkaista, vesistöistä, luonnonkirjosta, luonnon ihmeellisistä kyvyistä sekä luonnon varjelemisesta. Millaisia olentoja Suomen vesistöissä asuu? Mitä ovat vieraslajit? Miten muurahaiset keskustelevat? Miksi luonnonmetsät ovat tärkeitä? Kuinka vanhaksi tammi voi elää? Entä kuinka rakentaa hyönteishotelli takapihalle? Perinteisen tiedon lisäksi kirja sisältää erilaisia toiminnallisia sivuja, kuten Etsi ja löydä, Tee se itse ja Oivallan. Toiminnalliset osuudet, tutkittu tieto sekä kauniit käsin kuvitetut kuvat ja maisemat kuljettavat lukijan läpi luontoaiheisten teemojen. Kirjan kantavia teemoja ovat: metsä, vesistöt, eläimet, sienet, kasvit, hyönteiset, luonto kaupungissa, luonto lääkärinä ja luonnon-kirjo. Kaikki parhaat asiat ovat villejä ja vapaita. Tervetuloa mukaan!

Mursun lempeät keho- ja mielikortit ovat nimensä mukaisesti lempeä työkalu kohti kehorauhaa, kehotietoisuutta ja kokonaisvaltaista hyvinvointia. Kortit sisältävät sekä rauhoittavia että aktivoivia asentoharjoituksia, jotka auttavat vahvistamaan yhteyttä kehoon ja tunnistamaan sen tuntemuksia ja vireystilaa. Harjoitteiden avulla on myös mahdollista vahvistaa esimerkiksi motorisia taitoja, itsesäätelytaitoja sekä itsetuntoa. Osa asentoharjoitusten liikkeistä on tuttuja lapsijoogan maailmasta, osa taas on erilaisia motorisia harjoitteita, hengitysharjoitteita tai keinoja säädellä omaa vireys- tai tunnetilaa. Mursun lempeässä ohjauksessa voi kokeilla asentoja, virkistyä ja rauhoittua hengityksen äärelle. Lotta Lahti on kolmen lapsen äiti ja lasten toimintaterapeutti, joka kerta toisensa jälkeen rakastuu joogan mahdollisuuksiin. Lotta haluaa nostaa yhteiskunnassa esille hyväksynnän ja hyvän ilmapiiriä. Jokaisen lapsen pitäisi kuulla, että hän on arvokas ja ihana ja että lapsellakin on kyky ja oikeus pysähtyä. Aivan kuin Mursulla. Johanna Lehtomaa on Jyväskylässä asuva kuvittaja, jota inspiroi erityisesti lepo ja luonto. Johanna toivoo kuvituksillaan edistävänsä maailmaa, jossa jokaisella on mahdollisuus rauhoittumiseen ja tilaa kasvaa omaksi itsekseen. Suositusikä 4+

Tässä on Mursu. Hän on innoissaan eräästä uudesta asiasta, Mursu tahtoo nimittäin joogata! Hän nostaa kädet ylös kohti taivasta ja nousee yhdelle jalalle seisomaan. Se on vähän vaikeaa, kun on mursu, jolla ei ole käsiä ja jalkoja. Mutta Mursu tekee sen omalla tavallaan.Mursu, joka tahtoi joogata on sydämellinen kirja, joka opettaa lukijalleen lempeyttä itseään ja omaa kehoaan kohtaan. Samalla se kannustaa meitä kokeilemaan niitäkin asioita, joihin ei ensin uskoisi pystyvänsä. Mursun joogan tahdissa voi itsekin tehdä pienen lempeän joogaharjoituksen – juuri sellaisena kuin on ja juuri sillä tavalla kuin itse haluaa.Lotta Lahti on kolmen lapsen äiti ja lasten toimintaterapeutti, joka kerta toisensa jälkeen rakastuu joogan mahdollisuuksiin. Lotta haluaa nostaa yhteiskunnassa esille hyväksynnän ja hyvän ilmapiiriä. Jokaisen lapsen pitäisi kuulla, että hän on arvokas ja ihana ja että lapsellakin on kyky ja oikeus pysähtyä. Aivan kuin Mursulla.Johanna Lehtomaa on Jyväskylässä asuva kuvittaja, jota inspiroi erityisesti lepo ja luonto. Johanna toivoo kuvituksillaan edistävänsä maailmaa, jossa jokaisella on oikeus rauhoittumiseen ja tilaa kasvaa omaksi itsekseen. Mursu, joka tahtoi joogata on kolmas Johannan kuvittama lastenkirja.Suositusikä 3+

Mitä leivotaan Nuppu? on tarinallinen reseptikirja lapsille, perheille ja lapsenmielisille. Kirjassa Nuppu harjoittele uusia taitoja keittiössä kulhojen, kaulinten ja kaikenlaisten vempeleiden äärellä. Oppiipahan Nuppu samalla tunteista ja ihmissuhteista kaiken touhun keskellä. Käsin kuvitettu kirja kehittää keittiössä yhdessä tekemistä, raaka-aineisiin tutustumista ja ruuanlaittotaitoja leikinomaisesti tarinoiden kautta. Nuppu kannustaa sinua kokeilemaan ja tutkimaan yhdessä. Hän ihmettelee, onnistuu ja välillä myös menee vähän pieleen. Mutta ei se haittaa. Tarinoiden värikkäät ruokakuvat, raaka-aineet, tarvikkeet ja toimintavaiheet on kaikki kuvitettu käsin. Opit Nupun seurassa leivonnan perusasioita ja toimintoja. Nuppu näyttää kirjan sivuilla kuinka jauhoja mitataan ja mitä ihmetyksiä desilitramitta tai siivilä ovat. Mitä leivotaan Nuppu? tukee lapsen ja aikuisen yhteisiä puuhia ja mahdollistaa lapselle (ja aikuiselle!) onnistumisen kokemuksia itselle tärkeiden ihmisten kanssa. Mitä leivotaan Nuppu? kertoo pienestä tytöstä ja tämän perheestä. He asuvat ihastuttavassa, jo elämää nähneessä omakotitalossa Taikinakuja viidessä. Nuppu on pieni ja pippurinen, päättäväinen ja utelias tyttö, jolla on suurista suurin sydän. Mitä leivotaan Nuppu? kirja aloittaa Nuppu-kirjojen sarjan, jossa Nuppu harjoittelee esimerkiksi leipomaan, tunnistamaan sieniä, kierrättämään ja hoitamaan kasvimaata. Nuppu-kirjoissa käsitellään ihan tavallisia arkisia asioita tarinoiden ja tiedon kautta. Aloitetaan matkamme sopivasti leipomalla yhdessä Nupun kanssa suklaakakkua, porkkanasämpylöitä, pizzaa, kaurakeksejä, pataleipää ja mokkapaloja!Kirjailija Lotta Lahti on lasten kanssa työskentelevä toimintaterapeutti, kolmen lapsen äiti ja ruokakirjailija. Hän näkee arjessaan päivittäin tarvetta aikuisen ja lapsen yhteisten hetkien lisäämiselle sekä lasten omatoimisuuden tukemiselle. Taikinakujan asukkaat ja touhut ovat Lotalle satumaailma, joiden seuraan hän haluaa uppoutua vuosikausiksi. Nuppu-kirjojen kautta Lotta tuo ihmeellisiä arkisia asioita lapsille tutkittavaksi - yksin ja yhdessä. “Niillä pienillä asioilla on valtavan paljon merkitystä arjessa. Istutaan sohvalle, avataan kirja, luetaan tarina ja suunnitellaan yhdessä mitä leivottaisiin tänään.” -LottaKuvittaja Kaisa Parén on taidemaalari jonka sivellin taipuu niin tauluksi kuin kiehtovaksi kirjan kuvitukseksi. Kaisan kuvitus on yhdistelmä leikkisyyttä ja tarkoin harkittua harmoniaa. Kuvitus on toteutettu alusta loppuun käsin, akryylimaaleilla. Värien käyttö tai värien käyttämättömyys luovat yllättäviä yksityiskohtia jotka houkuttelevat lukijan katseen mielenkiinnolla aina seuraavalle sivulle. Hän ei millään malta odottaa, että pääsee kuvittamaan sieniä ja taikametsän maailmaa Nupun seuraavaan seikkailuun.

Kasviksilla kiitos on suurella rakkaudella ja intohimolla kirjoitettu opas kasviproteiinien käyttöön. Kirjan vinkkien ja reseptien myötä opit laittamaan terveellistä kasvisruokaa niin arjessa kuin juhlassa. Kuinka kauan kikherneitä liotetaan? Miksi yhdistää aterialla siemeniä ja palkokasveja? Mistä raaka-aineista valmistat parhaat lihattomat pyörykät? Perinteiset herkulliset ruoat kuten mokkapalat tai hampurilaiset valmistuvat helposti kasviproteiineista. Kasvisruoka on parhaimmillaan yhdistelmä laadukkaita ravintorikkaita raaka-aineita, värejä, tuoksuja ja makuja. Se on ruokaa, jota nautitaan yhdessä, kaikkia aisteja käyttäen. Kirjan kaikki reseptit ovat vegaanisia ja gluteenittomia. Ohjeissa käytetään linssejä, kikherneitä, papuja, kvinoaa, vihreää hernettä ja kauraa. Kasviperäisten proteiinien lisääminen lautaselle ei ole koskaan ollut näin helppoa! Mirka Tuovinen on innokas ruokaharrastaja, jonka keittiössä tuoksuvat kaneli, kurkuma, inkivääri ja kardemumma. Mirka panostaa arjen resepteissä laadukkaisiin raaka-aineisiin ja saa inspiraatiota ruoanlaittoon matkoiltaan ympäri maailman. Yrittäjä, ravintovalmentaja ja diplomi-insinööri Mirka haluaa levittää hyvinvoinnin ja terveellisen, hyvän ruoan sanomaa käytännöllisten ohjeiden avulla. Luovat ratkaisut keittiössä ovat Mirkalle arjen leikkiä - olipa kyseessä sitten erityisruokavalioiden tarpeet tai uusiin ravintorikkaisiin erikoisuuksiin tutustuminen. Toimintaterapeutti ja kolmen lapsen äiti Lotta Lahti rakastaa ruuanlaittoa jokaisella solullaan. Lotan kotona värikäs kasvisruoka maistuu koko perheelle ja ruokaa laitetaan mahdollisimman paljon yhdessä. Arkena syödään uuniperunoita ja hummusta - viikonloppuna leivotaan viisi pellillistä pizzaa, hidastetaan ja ihmetellään ihanaa elämää. Toimintaterapeutin työssä ruuanlaittoa ja leivontaa hyödyntävä Lotta näkee ympärillään päivittäin keittiön voimauttavan vaikutuksen. Parasta on yhdessä tekeminen ja helpot, värikkäät reseptit, jotka jäävät oikeasti käyttöön!