a er ekki neitt eins og brag Sp nar. a er land af smaragdsgr num l ngu, lifandi t nleikum og r kri matararfur. B kin "Smaragdsgr nar M tur: Sp nsk Matlist N jungasj " f r r a kanna essa undurlega heimana af brag i, og a me v flottasta leyndarm li - matarger inni. Mart n Ortega, Sp nverji me dj pa st mat, lei beinir r essari vint ralegu fer alag gegnum eldin og vatn Sp nar. munt upplifa hvern bl an smekk, hvern sta og s gu bakvi essa d samlegu r tti. essi b k er ekki bara b k me uppskriftum heldur kynntir fer alaginn sem liggur fyrir fram hj r, me v a gefa m turgu um Sp nar raddir og eim sm atri um sem gera matarlistina svo einstakt.Me "Smaragdsgr nar M tur: Sp nsk Matlist N jungasj " f r u einstakan t kif ri til a smj ga Sp nar inn matarmenningu inni og upplifa heimlega hita hverri munnfulli. L ka g a
