Mika Siiskonen

Sisällössä näkyvät tämän päivän matkailutrendit, kestävä matkailu ja yritysvastuullisuus, digitaaliset palvelut, tuotteiden laadukas tuottaminen sekä hotellin turvallisuusasiat. Tärkeimmät teemat ovat hotellin ydintuotteet ja datapalvelut, asiakaskokemuksen kehittäminen ja johtaminen, kannattava liiketoiminta erilaisten tulonhankintastrategioiden avulla. Kirja perehdyttää huoneen suunnitteluun ja sisustukseen, asiakaskokemusta suhteutetaan keskeisiin johtamiskysymyksiin ja palveluprosesseja kuvataan visuaalisilla palvelusuunnitelmilla. Liiketoiminnan tunnusluvut avataan perusteellisesti ja henkilöstöresurssien suunnittelussa otetaan huomioon yrityksen tuottavuus ja asiakastyytyväisyys. Tulonhallintaohjelmilla edistetään liiketoiminnan suorituskykyä ja kannattavuutta.

Tämä suosittu oppikirja keskittyy tämän päivän uuden teknologian tuomiin muutoksiin matkailu- ja majoitusalalla. Yritysten kilpailukykyä käsitellään internetissä tarjolla olevien tuotteiden, palvelujen ja asiakaspalvelun näkökulmasta. Menestyvän yrityksen on tarjottava asiantuntijuutta ja vastattava ostajien muuttuneisiin tarpeisiin, tottumuksiin ja toiveisiin. Yritysten tulee muokata omia toimintatapojaan mm. mallintamalla asiakkaan ostopolkua myynti- ja markkinointityössään. Mistä uudet asiakkaat tavoitetaan ja miten heitä autetaan kulkemaan itsenäisesti omaa polkuaan kohti ostopäätöstä? Oppikirjassa käydään läpi hotellin vastaanoton tärkeimmät työtehtävät hotelliohjelman avulla - unohtamatta verkostoitumista yhteistyökumppaneiden kanssa. Lisäksi kirjassamme kerrotaan hotellin tilojen ja hotellihuoneiden sisustuksesta ja tyylisuuntauksista eri aikakausina. Kirjassa käsitellään myös asiakaspalvelua sosiaalisessa mediassa, palveluiden digimarkkinointia ja nettinäkyvyyttä, yhteistyötä matkatoimistojen kanssa sekä matkanjärjestäjien toimintamalleja ja vastuita. Tämä kirja on tiivistetty versio laajemman Hotellivaraukset-kirjamme tärkeimmistä asioista. Kirjan kohderyhmänä ovat ammattikorkeakouluissa (restonomi/AMK) ja ammatillisissa oppilaitoksissa hotellialalle erikoistuvat ja matkailualan perustutkintoa opiskelevat opiskelijat, vastaanottovirkailijat, matkailuvirkailijat/matka-asiantuntijat ja matkailupalveluiden tuottajat. Kirja soveltuu erinomaisesti myös opiskelijoita yrityksissä ohjaaville henkilöille.

Kirja keskittyy hotellin vastaanoton tärkeimpiin työvaiheisiin ja asiakaspalveluun. Pääpaino on hotellivarausten hallinnoimisessa hotelliohjelmilla (Hotellinx Cloud- ja Opera-ohjelmistot), internetin välityksellä ja verkostoitumalla yhteistyökumppaneiden kanssa. Kilpailukykyä käsitellään palvelujen, huoneiden, muiden tilojen ja asiakaspalvelun näkökulmasta. Käsitellään myös asiakaspalvelua sosiaalisessa mediassa, digimarkkinointia ja nettinäkyvyyttä sekä yhteistyötä eri tahojen kanssa sekä matkanjärjestäjien toimintamalleja ja vastuita.

Tuotekuvaus: Kirja antaa lukijalle kokonaisvaltaisen kuvan sekä vastaanotossa tapahtuvasta teknisestä työstä että siihen liittyvästä palveluosaamisesta. Kirjassa tarkastellaan mm. hotellien eri myyntikanavia ja jakelutievaihtoehtoja. Huonevarausten käsittelyä esitellään Opera-hotellijärjestelmän avulla. Kirja on tarkoitettu matkailualan- sekä hotelli- ja ravitsemisalan opiskelijoille ammatillisissa oppilaitoksissa, ammattikorkeakouluissa ja aikuiskoulutuksessa.

Kongressin järjestäminen on mittava projekti, joka vaatii onnistuakseen monenlaista osaamista. Tämä kirja antaa hyvät valmiudet kokousten ja kongressien suunnitteluun ja järjestämiseen hotelleissa, kongressikeskuksissa ja kongressitaloissa.Tutuksi tulevat erilaisten tarjouspyyntöjen, sopimusten ja toimitusehtojen laatiminen, aikataulun suunnittelu, markkinointi, rahoitus ja budjetin suunnittelu. Kirjassa esitellään myös kongressipaikkoja, tiloja, tekniikkaa ja turvallisuutta. Alan terminologian hallitseminen auttaa yhteistyössä erilaisten asiantuntijatahojen kanssa.Kirja on tarkoitettu oppikirjaksi matkailualan sekä hotelli- ja ravintola-alan opiskelijoille ammattikorkeakouluissa ja ammatillisissa oppilaitoksissa. Se sopii myös kongressien järjestäjille samoin kuin kokous- ja kongressipalvelujen myyntiosastoilla työskenteleville.Lehti Mirja Rautiaisella, joka vastaa pääosin kirjan sisällöstä, on pitkä kokemus alalta sekä kansainvälisessä kokous- ja kongressitoiminnassa että opettajana.