Mylène Thurre-Gex

Nom de code: David Bowie. Dans quel myst rieux projet s'est emp tr Florian, bien malgr lui, et qui peut lui apporter beaucoup d'ennuis ? La premi re partie du dernier tome des aventures des chefs toil s est inspir e de l'exp rience personnelle de l'auteure confront e la maladie d'un proche atteint d'Alzheimer. Dans la deuxi me partie, les points rest s en suspens dans les quatre premiers livres sont d voil s.La pentalogie sur les chefs toil s se termine par un voyage dans le village de Saillon, et ses alentours, o se m langent actualit s, l gendes et anecdotes historiques croustillantes.

Il a le regard perdu au loin, debout devant la fen tre de son bureau qui donne sur le port de Cardiff. Le visage est s rieux. Un peu de tristesse et d'inqui tude s'y refl tent. Gabriel se passe la main dans sa barbe, son geste est machinal. Il pense ses enfants adoptifs, Damian et Rick. Ceux-ci avaient six et huit ans quand il a fait la connaissance de leur m re. Gabriel n'avait pas mis longtemps comprendre quel drame se d roulait en coulisse. Il devint fou de rage. Les secrets de famille il en avait assez souffert, alors surtout que ces gosses n'aient pas porter la m me croix. Les ann es ont pass , mais Rick est traumatis chaque 14 avril. Daniel, Jake, Michael et Florian ont not ce mal- tre et commencent devenir trop curieux. Il faut les loigner tout prix. Gabriel saisit son t l phone et compose un num ro Fully. Son ami en Valais va l'aider. Gabriel n'est pas surnomm "Le Dragon Gallois" pour rien, car il est vrai que quand il s' nerve, il crache du feu...

Consid r comme le meilleur cuisinier de Londres Michael a perdu "Le Coralie" il y a 12 ans apr s avoir t plum par son partenaire en affaire. Pour un chef, c'est comme le premier chagrin d'amour, il n'oublie jamais son premier restaurant. Si au moins il avait pu ne pas s'accrocher cet chec, cet amour perdu, mais d s le lendemain du verdict au tribunal une horrible anxi t l'a envahi et cette saloperie ne l'a plus l ch . Il a toujours eu trop de fiert pour avouer sa faiblesse, alors il l'a cach e sous une rigueur exasp rante pour son entourage.Depuis cette triste p riode, il s'est enfoui dans son boulot, d'un c t pour remonter la pente financi rement et d'un autre pour ne pas faire face son angoisse, sa peur du vide. Et il s'est blind de tout sentiment pour ne plus jamais tre trahi. Mais mesure que les ann es passaient l'anxi t augmentait inlassablement. Il aurait pr f r qu'elle s'amenuise et qu'elle disparaisse. Il est arriv exactement le contraire, Michael s'est peu peu senti devenir une bombe retardement.Ne pas soigner ses traumatismes est une erreur, que Michael va apprendre ses d pens.

Grand s ducteur, le chef britannique Jake, toil au Michelin, aime la c l brit et les voitures de luxe.Ce grand consommateur de sexe ne peut r sister aux femmes dont le corps lui rappelle des l gumes. En rencontrant une grande demoiselle rousse, il verra une magnifique carotte. Une dame aux formes arrondies lui appara tra comme un chou savoureux. La liste de ses conqu tes est sans fin.Le moins que l'on puisse dire est que Jake profite de la vie. Tout semble lui r ussir. Il veut montrer qu'il est heureux, m me quand il ne l'est pas. Seul son ami Daniel sait quand Jake est d prim , mais ils n'abordent jamais ce sujet.Cependant, Jake se retrouve un jour dans une situation cauchemardesque qui lui chappe totalement. Il aura de la peine garder le sourire au fur et mesure qu'il sera engag dans cette impasse et n'aura d'autre choix que d'affronter son pass tumultueux.

"Le myst re de la sauce Fendant" relate l'histoire du cuisinier Daniel, propri taire du c l bre restaurant Le Yuka Brixton au sud de Londres. Apr s une enfance pauvre et de nombreuses brimades l' cole, Daniel a quitt la campagne avec une seule id e en t te: se venger de la vie en devenant le meilleur chef toil de Grande-Bretagne. Bourreau de travail, col rique, insupportable, il prend plaisir humilier ses employ s et est terriblement jaloux des autres chefs. L'amour n'a pas de place dans sa vie bien remplie. C'est un grand dragueur sans attaches et sans sentiments pour ses pauvres victimes. Seuls ses quatre amis, Jake, Michael, Rick et Florian, chappent son courroux. Ayant atteint l' ge de 44 ans, Daniel a besoin d'un nouveau succ s pour devenir le meilleur: la 3 me toile Michelin. Il tient absolument l'obtenir et estime qu'il m rite cette ultime r compense. Mais la vie va lui donner une bonne le on, celle dont on ne s'en remet pas vraiment.