Il cancro una malattia genetica che, in ultima analisi, si manifesta a causa degli effetti dei fattori ambientali. Nel 2018, a pi di 15.000.000 di persone stato diagnosticato il cancro e circa 8.000.000, ovvero il 50% di loro, morto. La mortalit per cancro al primo posto per numero di decessi in tutto il mondo nell'ultimo anno. Il modo pi semplice e meno costoso per combattere il cancro migliorare l'alimentazione, come si propone di fare questo libro.