Stevan Paul

At dusk, as afternoon relaxes into evening and the sun sinks towards the horizon, there is a magic moment. The work day is finally done, and it's time for food and drinks with friends. Dining at Dusk follows the golden hour around the globe - from Samoa, where the sun sets first, through Australia, Japan, India, Europe, Morocco and Brazil, to the USA and Mexico - celebrating the evening with Italian cicchetti, Spanish tapas, Greek mezzes, with tacos, yakitori, ceviche and more. Simple-to-prepare recipes with roots in local culinary and cultural traditions, each paired with the ideal drink and a thoughtfully curated playlist - this is the perfect cookbook for elegant, laid-back gatherings with friends. Dining at Dusk showcases a range of contemporary cuisine from around the world for this beautiful time of the day: relaxed, simple, comforting inspiration for food that is the ideal accompaniment to a modern lifestyle.

Vill du slippa att känna dig trött och håglös? Se då till att rivstarta kroppen med en härlig sallad! Numera är sallader inte något som endast hör sommaren till. Butikernas grönsaksdiskar är välfyllda och det finns alltid något nyttigt som det är säsong för. De flesta är medvetna om att vi borde äta nyttigare och de frestande recepten och läckra bilderna här i boken kommer att inspirera dig till att skapa färgstarka och originella sallader som hela familjen uppskattar.