Ulrika Davidsson

Alt du trenger å vite om den populære 5:2-dietten. Ved hjelp av periodisk faste vil du ikke bare gå ned i vekt men også redusere risikoen for diabetes og hjertesykdommer. Spis som normalt 5 dager i uken og gå ned til 500 kcal for kvinner og 600 kcal for menn 2 dager i uken. Fastedagene trenger ikke være sammenhengende. Denne boken inneholder alt du trenger for å lykkes med 5:2-dietten : en innføring i metodens prinsipper, tips, råd, motivasjon, og 100 enkle og velsmakende oppskrifter med kaloriberegning som gjør fastedagene enklere.

Förändra ditt liv till en långsiktig hälsosam livsstil genom att anta Ulrika Davidssons nya hälsoutmaning med mycket matglädje och välsmakande recept! Pröva 66 dagar med en proteinrik kost och kom i ditt livs form och få ett friskare, starkare och längre liv. En vana skapas som vi vet på 66 dagar, men att skapa nya vanor kräver disciplin, motivation och planering. I sin nya kokbok, med inriktning på proteinrik kost inspirerar Ulrika Davidsson till en hälsosammare livsstil och ett liv med massor av ny energi. Här får du recepten, kunskapen och den rätta peppen för att lyckas – motivation och målplanering på vägen som hjälper dig hela vägen i mål! Här presenterar Ulrika fakta om periodisk fasta, longevity och proteinrik kost och hur man genom kosten kan påverka sitt åldrande för ett längre och friskare liv. Ulrikas nya kostprogram för 66 dagar är minutiöst anpassat för att hitta en ny och hälsosam livsstil. Genom att äta hennes goda och lättlagade lågkolhydratmat med mycket protein, sänker du dina blodsockernivåer och tappar onödiga extrakilon – en snabb väg till ett nytt sunt, smalt och starkt liv! Ulrikas kostscheman är baserade på hennes mångåriga erfarenhet av kostrådgivning. Hon lär dig äta maten som ger rätt bränsle för din kropp. Recepten utgör en blandning mellan varm och kall mat, sallader, soppor och mättande grytor – alla lättlagade, näringsrika och framför allt väldigt goda! Rätterna är baserade på hälsofrämjande och naturliga livsmedel som ger extra hälsofördelar utöver deras grundläggande näringsvärde. De tillfredsställer inte bara din hunger utan stärker också ditt immunförsvar, förbättrar din matsmältning, boostar din hjärnfunktion och mycket mer. Recepten är indelade i frukost, vego, kött, fågel, fisk och skaldjur och några riktigt smarriga desserter. De är dessutom både protein- och kolhydratsberäknade så att du har full koll på vad kroppen får i sig. Vad sägs om till exempel italiensk kycklinggratäng med mozzarella, varm tacosallad, rökt lax med ägghack, kikärtsbiffar med rödkålssallad, hamburgare med savojkål, stekt torsk med bearnaisesås och haricots verts och kanske läskande och smarrig blodapelsin med vit chokladkräm till efterrätt. Ulrika Davidsson är kostrådgivare, receptkreatör och bästsäljande kokboksförfattare. Hon är en av Sveriges mest populära kost- och hälsoprofiler som genom åren har hjälpt tusentals människor till en mer hälsosam livsstil genom sin webbkurs Ulrikas Kickstart och sina över 40 kokböcker med hälsosamma recept som sammanlagt sålt i över en miljon exemplar.

ÖVER 50 000 SÅLDA EXEMPLAR! NU SOM MJUKBAND! Förändra ditt liv och starta en hälsosam livsstil häng på Ulrikas 66 Day Challenge redan idag! Anta utmaningen under 66 dagar med lättlagade, goda lågkolhydratrecept och ett väl utarbetat kostschema för ett friskare liv med ökad energi, lugnare mage, bättre fokus och skillnad på vågen. Ulrika Davidssons nya hälsokokbok är en inspirerande hälsoutmaning för alla som vill leva ett friskare och smalare liv. En heltäckande kostplanering för 66 dagar med kalorisnåla men matiga och goda recept som hjälper dig att komma igång med ett energifyllt och hälsosamt liv. Öka din energi och ditt fokus, boosta ditt immunförsvar, få en lugnare mage och att gå ner i vikt med Ulrika Davidssons nya bok 66 Day Challenge. En vana skapas på 66 dagar och att skapa nya vanor kräver disciplin, motivation och planering. I sin nya kokbok inspirerar Ulrika Davidsson till en hälsosammare livsstil och delar med sig av sina bästa recept för ett liv med massor av ny energi. Här får du ett väl utarbetat kostschema på 66 dagar minutiöst anpassat för att hitta en ny, smal, stark och hälsosam livsstil. Utöver den tydliga kostplanen med goda lågkolhydratrecept får du dessutom den rätta peppen för att lyckas motivation och målplanering på vägen som hjälper dig hela vägen i mål! Ulrikas kostprogram med lågkolhydratkost och 5:2- och 16:8-fasta är baserade på hennes mångåriga erfarenhet av kostrådgivning. Hon lär dig äta mer hälsosamt med naturligt protein, mycket grönsaker och långsamma kolhydrater. Recepten är en blandning mellan varm och kall mat, kött, fisk, fågel och vegetariska rätter som är lättlagade, näringsrika och framförallt väldigt goda! Dessutom är recepten kaloriberäknade så att du har full koll på vad kroppen får i sig! Börja redan idag och utmana dig till en riktig omstart och ett friskare och starkare liv. Du kommer snabbt att märka att du har mer energi och ork, och se en skillnad på vågen. Du kommer inte att ångra dig! Ur innehållet: - nästan 100 lättlagade och goda lågkolhydratrecept - kostschema med kaloriberäknade recept för alla måltider - enklare näringslära - tips på vad du ska välja på restaurang, resa eller vid oförutsedda situationer Ulrika Davidsson är kostrådgivare, receptkreatör och bästsäljande kokboksförfattare. Hon är en av Sveriges mest populära kost- och hälsoprofiler som genom åren har hjälpt tusentals människor till en mer hälsosam livsstil genom sin webbkurs "Ulrikas Kickstart" och sina 32 kokböcker med hälsosamma recept som sammanlagt sålt i över en miljon exemplar.

Nu kommer äntligen succéboken i nytt format!66 Day Challenge med medelhavsmat är boken för alla som vill öka sin energi, boosta sitt immunförsvar, få en lugnare mage och tappa i vikt! Ulrika Davidsson bjuder på 80 goda recept och en inspirerande hälsoutmaning för alla som vill leva ett friskare och smalare liv. Läcker och mättande medelhavskost som sänker blodsockernivåerna och får alla onödiga extrakilon att försvinna.En vana skapas som vi vet på 66 dagar och att skapa nya vanor kräver disci­plin, motivation och planering. I 66 Day Challange med medelhavsmat delar Ulrika Davidsson med sig av en heltäckande kostplanering för 66 dagar med kalorisnåla men matiga och goda recept med smaker från Medelhavet som gör det njutbart och lätt att komma i gång med ett energifyllt och hälsosamt liv! Recepten är också kalori- och kolhydratsberäknade, perfekt för den som vill ha full koll på vad kroppen får i sig. Utöver den tydliga kostplanen med goda lågkolhydratrecept ger hon också läsaren den rätta peppen, inspirationen och verktygen för att lyckas motivation och målplanering på vägen som räcker hela vägen i mål! Recepten är indelade i frukost, vego, kött, fågel, fisk och skaldjur och ­några­ riktigt smarriga desserter. De är lättlagade, näringsrika och framför allt väldigt goda! Vad sägs om t ex squashspagetti vongole, varm medelhavssallad, halstrad tonfisk med kålsallad och grekisk kycklinggryta? En bok för alla som är sugna på en riktig omstart, mer energi och ork, ett friskare och starkare liv och massor av god medelhavsmat! Ulrika Davidsson är kostrådgivare, receptkreatör och bästsäljande kokboksförfattare. Hon är en av Sveriges mest populära kost- och hälsoprofiler som genom åren har hjälpt tusentals människor till en mer hälsosam livsstil genom sin webbkurs Ulrikas Kickstart och sina över 40 kokböcker med hälso­samma recept som sammanlagt sålt i över en miljon exemplar.

Functional Foods: Mat för ett friskare liv Välkommen till framtidens kost för god hälsa och ett friskare liv! Functional Foods är ofta naturligt berikade med specifika näringsämnen som är kända för att främja hälsan. Några av de viktigaste kategorierna inom Functional Foods är antioxidantrik mat, livsmedel som är extra rika på probiotika, prebiotika, omega-3 samt vitaminer och mineraler. Helt enkelt rätt bränsle för din kropp! I Ulrika Davidssons nya bok får du lära dig om den smarta maten som ökar din energi, boostar ditt immunförsvar, ger en lugnare mage och gör att du tappar i vikt. Du får över 60 recept som är lättlagade, goda och mättande, ett näringsrikt kostschema och tydliga och smarta inköpslistor som underlättar vardagsplaneringen. En vana skapas som vi vet över tid och att skapa nya vanor kräver disciplin, motivation och planering. Allt detta får du i denna bok, så börja redan idag och ge dig själv en hälsogåva i form av en riktig omstart och möjligheten till ett friskare och starkare liv. Du kommer snabbt att märka att du har mer energi och ork, och se en skillnad på vågen. Du kommer inte att ångra dig! Ulrika Davidsson är kostrådgivare, receptkreatör och bästsäljande författare till över 40 böcker. Hennes onlinekurser har hjälpt tiotusentals personer att finna en mer hållbar och hälsosam livsstil.

Kickstarta din hälsoresa, må bättre och gå ner i vikt med 800 kalorier om dagen! Dieten 800 kalorier, eller blodsockerdieten som den också kallas, är en väl beprövad diet som ger både viktminskning och friskare blodsocker. Att äta 800 kalorier om dagen underlättar för kroppens organ och många värden i kroppen blir bättre, bland annat blodsocker, blodtryck och kolesterolvärden. Ulrika Davidssons kostprogram är baserade på hennes mångåriga erfarenhet av kostrådgivning. I den tredje delen i 21 Day Challenge-serien får du härlig inspiration till lättlagade, näringsrika och framför allt välsmakande recept. Börja redan idag och utmana dig till en riktig omstart och ett friskare och starkare liv! Ulrika Davidsson är kostrådgivare, receptkreatör och bästsäljande författare till snart 40 böcker. Hennes onlinekurser har hjälpt tiotusentals personer att nå sin målvikt och finna en mer hållbar och hälsosam livsstil.

21 dagar av ditt liv kickstarta med keto! I sin nya kokboksserie med kostscheman och recept för 21 dagar visar Ulrika Davidsson hur du ökar kroppens fettförbränning med den populära och enkla ketodieten! Genom naturligt protein, hälsosamma fetter och grönsaker har ketodieten snabbt vuxit till en av de mest omtyckta kosthållningarna. Ulrikas goda, mättande och snabblagade recept ger dig matglädje, ett stabilt blodsocker och gör skillnad på vågen. Recepten är en blandning av varm och kall mat, kött, fisk, fågel och vegetariska rätter. De är lättlagade, näringsrika och framför allt väldigt goda! Vad sägs om till exempel kycklinggratäng med grönkål och boursinost, laxwok med grönsaker, tacosallad eller ratatouille med halloumi? En och annan efterrätt finns det också plats för i schemat vad sägs om keto cheesecake brownies, hallon med mascarpone eller ostkaka med keso? Redan efter 21 dagar kommer du att märka påtagliga resultat! Alla recept är kalori- och kolhydratberäknade och hemligheten bakom det effektiva kostschemat är att du äter olika mängd kalorier varje dag. Det ger ett resultat på minst 5 kg minus på vågen. I boken får du allt du behöver för att komma i gång och hålla motivationen på topp: - Effektivt och enkelt kostschema för 21 dagar - Lättlagade recept som tar max 20 minuter att tillreda - Fakta om bra protein, grönsaker och fetter- Inköpslistor och smarta planeringstips - Inspiration till hållbar motion och träning Ulrika Davidsson är kostrådgivare, receptkreatör och bästsäljande författare till över 35 böcker. Hennes onlinekurser har hjälpt tiotusentals personer att nå sin målvikt och finna en mer hållbar och hälsosam livsstil.

Vill du nå snabba och hållbara hälsoresultat för en ny och frisk livsstil? I sin nya hälsokokbok guidar dig Ulrika Davidsson, med sin långa erfarenhet och gedigna kunskap, så att du snabbt och enkelt kommer igång och kan göra fasta till en del av ditt nya hälsosamma liv. Här finns allt du behöver veta om periodisk fasta! Att fasta är enklare än man tror och ger en mängd olika hälsofördelar som bättre immunförsvar, ökad vitalitet, bättre koncentration och tankeförmåga, minskad inflammation i kroppen, sänkt blodsockerhalt och bättre balanserade insulinnivåer samt en lägre vikt, och rätt BMI helt enkelt ett friskare liv med ökad energi, lugnare mage, bättre fokus och skillnad på vågen! Periodisk fasta blir mer och mer trendigt i olika hälsokretsar och intresset från hälsovården och forskningen ökar framförallt för att metoden är så effektiv men också så enkel. Fördelen med periodisk fasta är att du först fastar under några av veckans dagar eller dygnets timmar men därefter kan äta (nästan) vad du vill resten av tiden, och ändå må bättre och tappa onödiga kilon. Ur innehållet: Förord av Kerstin Brismar Över 60 recept och nya kostscheman på: 800 kalorier, 5:2-fasta, 16:8-fasta, Buljong- och juicingfasta, Vattenfasta Ulrika Davidsson är en av Sveriges mest populära kost- och hälsoprofiler och har en bred palett med kunskap och erfarenhet om ett antal olika typer av dieter och kosthållning som hon arbetar aktivt med.

Egen matlåda – en klok satsning!En bok fylld med recept på frukostar, smoothies, soppor, sallader, varma och kalla rätter samt mättande mellanmål, som alla är lätta att ta med. Nu är det lättare än någonsin att lyckas få till en vardag med god och hälsosam mat!Ingen skräpmatInga konstiga råvaror och tillsatser – du vet precis vad som ligger i din matlåda! Maten är snabblagad och god och ger en skjuts åt din viktminskning. Den boostar din hälsa och ger dig rätt sorts energi.Ingen beslutsångestInget funderande på var och vad du ska äta – din goda mat är klar och väntar i matlådan.Spara tidInget flängande och köande på stan – allt ligger i matlådan, och ibland har du dessutom flera matlådor klara på samma gång.Spara pengarInga pengar i sjön på dyra och tråkiga luncher på stan – din matlåda är rena rama spargrisen!Stopp för onödig plastInga fler engångsplastlådor – allt ligger i din matlåda som kan användas om och om igen.Så på med locket på matlådan och njut av din fräscha och hälsosamma matlåda!

Här är boken för alla kvinnor som vill laga mat för att hålla kroppen i hormonell balans, hjärnan alert och ge livsglädjen en rejäl skjuts!För rätt kost är grunden till hormonell balans. Får kroppen de näringsämnen den behöver slutar den ropa på hjälp. Du känner dig lugn, harmonisk och stark. Och ju mer balanserad din kropp är näringsmässigt, desto mindre hormoner behöver du ersätta i framtiden. Dina premenstruella symtom, förklimakteriet och klimakteriet blir lindrigare. Och med rätt kost förebygger du även inflammationer, benskörhet och viktökning.Mat för hormonell balans inleds med en lättillgänglig och uttömmande faktadel och avslutas med cirka 60 recept på god, hälsosam och lättlagad mat. En tvåveckors kostplan gör det enkelt att komma igång.Mat för hormonell balans är boken som visar hur du som vill främja din hormonella balans, vitalitet och livsglädje ska tänka och göra.

Women—we all want to eat right, live healthy, and rid ourselves of hormonal imbalance woes, whether we suffer from premenstrual syndrome (PMS), mood swings, painful periods and cramps, or menopause. And often, we’re not careful about what we eat, and our bodies begin to cry for help. Fortunately, the key to achieving hormonal balance is simply eating the right food! Complete with sixty easy and healthy recipes, comprehensive and accessible chapters on the science and facts behind female sex hormones, a list of hormone-friendly foods and their nutrients, and a two-week diet plan, The Hormone Balance Cookbook is an informative and practical guide for every woman. Whether you are twenty-five or fifty-five, learn about the four hormonal phases—from menstruation to postmenopause—and how consuming the right anti-inflammatory foods and vitamins can balance out fluctuating hormone levels to reduce stress and weight gain; mitigate the discomforts of oncoming PMS or menopause; prevent against diseases like osteoporosis; and improve digestion and brain function. Keep your body’s nutrients balanced, your hormones happy, your brain alert, your body strong, and your life full—and eat the pain away!

Ønsker du å begynne med et lettere og sunnere liv? Ønsker du å se raske resultater av innsatsen din? Prøv en kickstart! Ulrika Davidsson viser veien til virkelig vekttap! En kickstart er et kostholdsprogram med kaloriberegnede oppskrifter til alle dagens måltider - alle tydelige og lette å følge. Felles for bokens sju forskjellige programmer er at oppskriftene ikke inneholder noen raske karbohydrater, men begrensede fettmengder og mye proteiner. Hemmeligheten bak en kickstart er at forbrenningen hele tiden ligger på topp ved at du spiser forskjellig mengde kalorier hver dag. Uansett hvilken kickstart du velger, kan du regne med at vekttapet kommer kjapt, ofte 2-3 kilo i den første uken og 1-2 kilo i de følgende ukene. En kickstart fungerer som en perfekt introduksjon av nye, sunnere matvaner, og den gir deg gode og håndfaste råd om hvordan du beholder disse vanene.

Ønsker du å begynne å leve mer sunt, eller vil du kanskje gå ned i vekt? I denne boken vil du finne motivasjonen, informasjonen og inspirasjonen som fører til at du vil klare å oppnå det du har satt deg som mål. Boken inneholder 100 enkle og raske oppskrifter ? alt fra mettende mellommåltider og lunsjer som du kan svinge opp med på noen minutter til fullstendige middager med godt tilbehør og lekre desserter uten sukker og mel.

Äntligen pensionär! Äntligen har man gott om tid att bry sig om sin kropp och sin hälsa. Men för att komma igång kan man behöva lite experthjälp. Viktcoach för seniorer innehåller ett åttaveckors kom igång-program, lättlagade och nyttiga recept och träningsprogram skräddarsydda för seniorer. Ulrika Davidsson, känd kostrådgivare och GI-expert, och Malin Schulz, personlig tränare, har tillsammans coachat fem seniorer både kvinnor och män alla med målet att gå ner i vikt och bli mer hälsosamma. Ulrikas recept är enkla och innehåller näringsrika råvaror. Framför allt är de anpassade för seniorens lite lägre förbränning. Här får man också tillåtelse att unna sig det lilla extra vid trevliga avbrott i vardagen som restaurangbesök och resor. Malins träning är anpassad till lite stelare leder och skörare skelett. Bland annat lyfts styrketräningen fram. Ny forskning visar nämligen att man bokstavligen kan tänja på åldrandet med hjälp av just styrketräning. Ulrika Davidsson är kostrådgivare och en av Sveriges mest produktiva kokboksförfattare. Hon har hittills gett ut 15 böcker, både på svenska och andra språk, som sålts i närmare en miljon exemplar. Malin Schulz är personlig tränare och gruppträningsinstruktör och arbetar sedan lång tid med träning specialsydd för seniorer.

Har du försökt gå ner i vikt utan att lyckas fullt ut? Kanske tappade du några kilon som du raskt stoppade på dig igen LCHF-dieten tillåter dig att äta mat med högt fettinnehåll och du kan njuta av grädde, majonnäs och biffar utan dåligt samvete. Du äter också mycket naturliga proteiner och rikligt med grönsaker. Däremot håller du igen på kolhydrater. Många som provat hävdar att sötsuget minskar. Under en tvåveckors rivstart maximeras din förbränning och du rasar snabbt i vikt - upp emot 4-5 kilo är inte ovanligt. Därefter följer du en fyraveckors menyplan med frukost, lunch och middag och får tips på hur du ska motionera, tänka och motivera dig själv. Prova också Ulrikas supernyttiga gröna drinkar som ger dig massor av vitaminer, mineraler, enzymer och antioxidanter! Gröna bladgrönsaker är det nyttigaste som finns och innehåller fler näringsämnen än något annat livsmedel. Du får också veta mer om de nya rön som visar vilken mat som är hälsosammast för just din blodgrupp.

Kickstarta det nya året! Behöver du hjälp för att snabbt gå ner i vikt? Utan att vara hungrig eller räkna kalorier. I boken 6 kilo på 6 veckor hittar du svaren. Utan omsvep eller krångliga instruktioner får du dagliga menyplaner som är så enkla att följa, att det blir svårt att misslyckas. Hemligheten till framgång ligger i att öka kroppens fettförbränning och minska fettcellernas förmåga att lagra fett. Menyplanerna är skapade för en optimal blodsockerkurva och kontrollerade insulinnivåer och passar alla som vill satsa på en säker och vetenskapligt bevisad metod för att snabbt gå ner i vikt. I 6 kilo på 6 veckor har erfarenheterna från tusentals personer kokats ner till en inspirerande 6-veckorsmeny som får midjan att krympa fortare än du vad du trodde var möjligt. Efter att ha följt bokens effektiva sexveckorsprogram vet du att det är sant. Du får också möta några personer som nått sin målvikt. Bakom boken står kostrådgivarna Ola Lauritzson och Ulrika Davidsson som på kort tid blivit några av Sveriges mest uppmärksammade fackboksförfattare med sina boksuccéer som Gå ner i vikt med GI-metoden, Våra bästa GI-recept och GI för hela familjen.

Har du försökt gå ner i vikt utan att lyckas fullt ut? Kanske tappade du några kilon som du raskt stoppade på dig igen LCHF-dieten tillåter dig att äta mat med högt fettinnehåll och du kan njuta av grädde, majonnäs och biffar utan dåligt samvete. Du äter också mycket naturliga proteiner och rikligt med grönsaker. Däremot håller du igen på kolhydrater. Många som provat hävdar att sötsuget minskar.

Som entusiastisk GI-anhängare vill du kunna fira jul, påsk och midsommar utan att trilla rakt in i dolda sockerfällor, lömska röror och onyttiga kolhydratbomber. Vackra buffébord är ju ofta helt oemotståndliga och det kan vara svårt att välja. Men de frestande helgborden innehåller också mycket som är både nyttigt och bra ur hälsosynpunkt. Det gäller bara att veta vad. Och framförallt vad som är mindre bra och sådant du ska låta bli helt. När kostrådgivaren Ulrika Davidsson dukar upp till våra traditionella svenska högtider är det med garanterat sund och smakrik mat. I boken finns massor av recept som är anpassade efter både smaklökar och midjemått. Välj rätt från början och du kommer att klara årets storhelger galant.

Bli en GI-gourmet du också! Duka upp till fredagsmys, bjud kärestan på intim supé, festa loss med kompisarna, lyxa till det med långfrukost, ordna familjeträff med lunchpicnic, samla släkten till sommarbuffé det finns många tillfällen att njuta av festlig och GI-rätt mat! Med GI-metoden behöver du varken hoppa över måltider eller leva spartanskt för att gå ner i vikt. Vem har sagt att du måste äta pulver för att lyckas? Nej, tänk och gör tvärtom i stället. Om du nu har bestämt dig för att leva nyttigt och bli av med de där irriterande extrakilona så kan du lika gärna passa på att njuta under tiden. I GI Gourmet hjälper vi dig att tillaga goda, lyxiga och nyttiga middagar som passar i alla sammanhang. GI Gourmet betyder äkta matglädje för dig som vill äta hälsosamt och gå ner i vikt, men utan att göra avkall på livsnjutningen. I boken får du inspiration för alla möjliga festliga tillfällen, från den romantiska parmiddagen till den större middagsbjudningen, tjejkvällen eller studentskivan. Och all mat följer GI-metodens principer om att maximera fettförbränningen och hålla blodsockerkurvor och insulinproduktion i schack. Det är gott, njutbart och helt GI-rätt alltså. Aldrig har det varit roligare att följa GI-metoden.