Kokkiprokkis
Arja Kaikkonen; Timo Mäkynen; Minna Tiusanen; Eija Viinikka · ISBN 9789526340524
Julkaistu 2016 Kieli suomi kierre
Tekemisen käsikirja sisältää kokin ja tarjoilijan työhön vaadittavaan perusosaamiseen liittyvät asiat. Kirja on tarkoitettu ammatillisiin perusopintoihin ja ruokapalvelun osaami...