Bewertung von Beerensorten für die Herstellung von osmo-dehydrierten Produkten

Kirjan Bewertung von Beerensorten für die Herstellung von osmo-dehydrierten Produkten (2024) on kirjoittanut Balveer Singh. Kirjan kieli on saksa, ja sen on kustantanut Verlag Unser Wissen. Kirja on laajuudeltaan 56 sivua ja se on pokkari.

Die Verarbeitung ist eine der wirksamsten L sungen zur Verringerung der Abf lle. Die wissenschaftliche Verpackung und Lagerung von S igkeiten reduziert die Verluste nach der Ernte und die Vermarktungskosten erheblich, was dem Erzeuger erm glicht, einen wettbewerbsf higen Preis zu erzielen. Ziel der Studie war es, die physikalisch-chemische Zusammensetzung von Beerenfr chten verschiedener Kultivare zu untersuchen, verschiedene Kultivare f r die Zubereitung von S igkeiten zu screenen und die Verpackungsbeh lter f r Beerenbonbons sowie das Kosten-Nutzen-Verh ltnis zu bewerten. Die M glichkeit und die Verwendung von Ber f r die Herstellung von S igkeiten wird Arbeitspl tze schaffen, Einkommen f r Landwirte generieren und die Nachernteverluste im Zusammenhang mit der Marktschwemme verringern.