Magija vkusa (komplekt iz 3 knig)

Kirjan Magija vkusa (komplekt iz 3 knig) (2024) on kirjoittanut M. Mane-Moreno. Kirjan kieli on venäjä, ja sen on kustantanut Kolibri. Kirja on laajuudeltaan 576 sivua ja se on sidottu.

Malenkaja kniga gurmana. Mechtat ne vredno! Eta kniga dlja tekh, kto khochet pitatsja pravilno i pri etom ne proch razvlech sebja kulinarnymi izyskami. V nej predstavleny retsepty ekstraordinarnykh bljud iz raznykh regionov mira - teljatina po-milanski, svinina po-indonezijski, zelenoe karri iz kuritsy, sibas pod soljanoj korkoj, jakitori iz shampinonov, krambl iz kabachkov, nokki iz tykvy, parmidzhana iz baklazhanov, limonnyj chizkejk, maffiny s chernikoj. .. Ponjatnye instruktsii i step-baj-step illjustratsii garantirujut vam ubeditelnyj rezultat i udovolstvie ot kulinarnogo tvorchestva. Mechtajte vslukh i gotovte bljuda vashej mechty - eto vkusno i polezno! Kartoshka vo vsem ee mnogoobrazii. Kartofel - neobychajno universalnyj korneplod: iz nego mozhno prigotovit mnozhestvo sytnykh bljud na ljuboj sluchaj. V etoj knige vy najdete i klassicheskie retsepty, i neobychnye variatsii, dokazyvajuschie, chto dazhe iz prostoj kartoshki mozhet poluchitsja koe-chto osobennoe. Karpachcho iz kartofelja na paru s marinovannym lososem po-tajski ili parmante s utkoj i vjalenym inzhirom ukrasjat ljuboj prazdnichnyj stol, nezhnye krokety i supy-pjure pridutsja po vkusu malysham, kholodnyj kartofelnyj terrin s sardinami i solenym limonom poraduet gurmanov, kartofelnye kotletki s gribami stanut khitom na piknike ili druzheskoj vecherinke, tajuschee vo rtu kartofelnoe sufle udivit izyskannostju, a variatsii domashnikh chipsov i kartofelja fri stanut bolee poleznoj alternativoj pokupnomu fastfudu. Burgery, a esche khot-dogi i bejgly (khjugge-format). Burgery, bejgly, khot-dogi. .. My privykli prenebrezhitelno nazyvat ikh fastfudom. Odnako retsepty, predstavlennye v etoj knige, reshitelno oprovergajut nashi predstavlenija. Domashnie bulochki, nachinka iz svezhego mjasa i ryby, chudesnye sousy i aromatnye proslojki iz svezhikh i tushenykh ovoschej, pripravlennye spetsijami i prjanoj zelenju, - vkusnaja, appetitnaja, poleznaja eda dostavit udovolstvie i vashim blizkim, i gostjam.