Kirjojen hintavertailu. Mukana 11 167 165 kirjaa ja 11 kauppaa.
Kansikuva: SOUL

SOUL

A Chef’s Evolution in 150 recipes

Tekijä: Todd Richards

Info

Kirjan SOUL (2018) on kirjoittanut Todd Richards. Kirjan kieli on englanti, ja sen on kustantanut Oxmoor House, Incorporated. Kirja on laajuudeltaan 368 sivua ja se on sidottu.

Kuvaus

Amazon's Best Cookbooks of 2018  Publishers Weekly Best Books of 2018 Food52 Favorite Cookbooks of 2018The Atlantic Best Cookbooks of 2018 Grub Street (New York Magazine) Best Cookbooks of 2018 James Beard Award-nominated Chef Todd Richards shares his personal culinary exploration of soul food. Black American chefs and cooks are often typecast as the experts of only one cuisine—soul food, but Todd Richards’ food is anything but stereotypical. Taste his Hot-Chicken-Style Country-Fried Lamb Steak or Blueberry-Sweet Tea-Brined Chicken Thighs as evidence. While his dishes are rooted in family and the American cuisine known as soul food, he doesn’t let his heritage restrain him. The message of Soul is that cooks can honor tradition yet be liberated to explore. Todd Richards celebrates the restorative wonders of a classic pot of Collard Greens with Ham Hocks, yet doesn’t shy away from building upon that foundational recipe with his Collard Green Ramen, a reinterpretation that incorporates far-flung flavors of cultural influences and exemplifies culinary evolution. Page after page, in more than 150 recipes and stunning photos, Todd shares his creativity and passion to highlight what soul food can be for a new generation of cooks. Whether you’re new to Southern and soul food or call the South your home, Soul will encourage you to not only step outside of the box, but to boldly walk away from it. The chapters in Soul are organized by featured ingredients: Collards, Onions, Berries, Lamb, Seafood, Corn, Tomatoes, Melons, Stone Fruit, Eggs and Poultry, Pork and Beef, Beans and Rice, and Roots. Each one begins with a traditional recipe and progresses alongside Richards’ exploration of flavor combinations and techniques.

Tuotetiedot

ISBN 9780848754419
Kustantaja Oxmoor House, Incorporated
Julkaistu 22.05.2018
Formaatti sidottu
Kieli englanti
Sivumäärä 368
Paino 446g
Otsikko SOUL
Tekijä Todd Richards

Hintavertailu: SOUL

Tarkastamme hinnat 11 eri kirjakaupasta.

Emme päivittäneet kirjan hintoja automaattisesti, koska verkkoliikenteesi tulee Suomen ulkopuolelta tai vaikuttaa epätavalliselta.

Kauppa
Adlibris
Haetaan hintaa...
Booky
Haetaan hintaa...
Kirja.fi
Haetaan hintaa...
Suomalainen
Haetaan hintaa...
Akateeminen Kirjakauppa
Haetaan hintaa...
Kansallinen Kirjakauppa
Haetaan hintaa...
Prisma
Haetaan hintaa...
Rosebud
Haetaan hintaa...
Finlandia Kirja
Haetaan hintaa...
Vinhan kirjakauppa
Haetaan hintaa...
Libristo
Haetaan hintaa...

Tällä hetkellä 0 kirjakauppaa myy teosta SOUL. Edullisin hinta toimitettuna on —, mikä on — halvempi kuin kallein tarjous.

Hintoja ei ole vielä päivitetty.

Hintahälytys

Saat sähköpostin, kun hinta on sama tai alittaa asettamasi hinnan.

Sisältääkö hinta toimituskulut?

Hintahistoria

Kirja.infon hintahistorian halvin hinta kirjalle SOUL viimeisen 90 päivän aikana:

Hintahistoriaa ei ole vielä kerätty tälle kirjalle.

Hinnat ilman toimituskuluja.